Pepe Raventós Mas del Serral 2011
146,32₣ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Robert Parker's Wine Advocate
2011 fue un año de buena maduración y tiempo seco, similar a 2015 o 2019, un año tradicionalmente mediterráneo, en el que el Mas del Serral 2011 también mostró un perfil más tradicional, con más notas tostadas, algunos recuerdos de cereales, miel y un toque de caramelo, un poco más oxidativo que el 2012. Tiene 12,5 de alcohol y un pH de 3,05, elaborado por prensado de la uva entera y fermentación del mosto en acero inoxidable y huevos de hormigón, guardado con las lías durante al menos nueve meses y puesto a refermentar en botella con levaduras neutras de Champagne, para luego madurar con lías en botella durante 100 meses. Es un espumoso de larga crianza con gran mineralidad y austero en boca, que se desarrolla lentamente en la copa y despliega notas mediterráneas de hinojo y esparto. Termina muy seco. Parece envejecer un poco más rápido que el 2012.
Características
Estilo
Ocasiones
Bodega
Formato
Denominación
Alcohol
12.5%
Envío a España Peninsular
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| Botellas | Precio | A partir de 198,13₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 6,84₣ | 0,00₣ (-6,84₣) |
| 7-12 | 6,84₣ | 0,00₣ (-6,84₣) |
| 13-17 | 12,78₣ | 0,00₣ (-12,78₣) |
| 18 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 19-23 | 15,75₣ | 0,00₣ (-15,75₣) |
| 24 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 25-29 | 19,61₣ | 0,00₣ (-19,61₣) |
| 30 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 31-35 | 22,69₣ | 0,00₣ (-22,69₣) |
| 36 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 37-41 | 26,65₣ | 0,00₣ (-26,65₣) |
| 42 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 43-47 | 28,63₣ | 0,00₣ (-28,63₣) |
| 48 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 49-53 | 33,58₣ | 0,00₣ (-33,58₣) |
| 54 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 55-59 | 35,56₣ | 0,00₣ (-35,56₣) |
| 60 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| IVA incluido | ||
