Matassa Rouge 2023
32,56₣ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
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Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
Bodega
Formato
País
Región
Denominación
Alcohol
11.0%
Descripción
La bodega Matassa fue fundada en el año 2001 por el sudafricano Tom Lubbe, y está ubicada en la región de Roussillon, al sur de Francia.
Esta bodega, trabaja con una gran variedad de uvas autóctonas como la Garnacha, la Cariñena y la Monastrell. Sus tierras se localizan a 450 metros sobre el nivel del mar, teniendo un rendimiento anual de 3.500 kg al año por hectárea.
Sin lugar a dudas, la bodega Domaine Matassa, es única, ya que hacen la recolección manual de las frutas, trabajan únicamente con las levaduras propias y optan por un cultivo natural al 100% respetando el medio ambiente donde se lleva a cabo la crianza.
¡Sus vinos son agradables, frescos y vibrantes!
Elaboración
Este vino es un tinto natural elaborado con la uva cariñena y un porcentaje menor de Cariñena gris y Cariñena Blanca. Su elaboración se hace a partir de la vendimia manual de las uvas, lo que hace que la fruta llegue intacta a la bodega. El zumo se fermenta y se lleva a una maceración corta, que va entre 4 a 8 días de duración.
La fermentación se hace con levaduras autóctonas y luego de la fermentación del vino, se dejan en reposo para su posterior crianza, la cual puede durar entre 16 y 20 meses en toneles de 500 litros. Luego se embotella sin filtrar ni clarificar.
Sabor
El vino Matassa Rouge es un vino natural intenso y muy estructurado. Su color es rojo con ribetes teja donde predominan los sabores a especias, frutos rojos, además de las uvas. Tiene un sabor ahumado.
Se caracteriza por ser de baja acidez y su aroma recuerda a distintas especias y el carácter propio de la uva cariñena y los frutos rojos.
Un vino auténtico y especial
Este vino destaca por su autenticidad e intensidad en el sabor, el cual se caracteriza por ser perfecto para el acompañamiento de platos de alta cocina como las carnes rojas y los pescados azules. Si se tiene una reunión familiar, de trabajo o una cita romántica, qué mejor que una buena copa de un buen vino.
Sin duda alguna, es un vino que te invita a degustar la autenticidad y el placer en un solo sorbo.
¿Ya lo probaste? Cuéntanos cuál es tu favorito de esta bodega.
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| Botellas | Precio | A partir de 189,05₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 6,52₣ | 0,00₣ (-6,52₣) |
| 7-12 | 6,52₣ | 0,00₣ (-6,52₣) |
| 13-17 | 12,19₣ | 0,00₣ (-12,19₣) |
| 18 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 19-23 | 15,03₣ | 0,00₣ (-15,03₣) |
| 24 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 25-29 | 18,72₣ | 0,00₣ (-18,72₣) |
| 30 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 31-35 | 21,65₣ | 0,00₣ (-21,65₣) |
| 36 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 37-41 | 25,43₣ | 0,00₣ (-25,43₣) |
| 42 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 43-47 | 27,32₣ | 0,00₣ (-27,32₣) |
| 48 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 49-53 | 32,04₣ | 0,00₣ (-32,04₣) |
| 54 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 55-59 | 33,93₣ | 0,00₣ (-33,93₣) |
| 60 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| IVA incluido | ||
