Massuria 2019
24,14₣ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
Formato
País
Región
Denominación
Alcohol
14.0%
Uvas
Servicio
Entre 14ºC y 16ºC
Elaboración
Envejecido 12 meses en barricas nuevas y de segundo año de roble francés.
Descripción
Massuria, es un monovarietal de Mencía que se cultiva en la región de El Bierzo, más precisamente en Villafranca del Bierzo, con una denominación de origen DO Bierzo. El viñedo se compone de cepas muy viejas, plantadas entre 1912 y 1970, todas no clonadas, lo que asegura una diversidad genética que aporta complejidad y autenticidad al vino. Estas cepas están distribuidas en catorce parcelas, abarcando un total de cuatro hectáreas. La viticultura es tradicional, con poda en vaso, y todo el proceso de cultivo y cosecha se realiza de manera manual. Las uvas se recogen en cajas de 14 kg para evitar su rotura y mantener su integridad.
El viñedo se asienta sobre suelos principalmente arcillosos y arcillo-limosos, con algunas zonas de arena, características que influyen notablemente en el perfil mineral del vino. El clima es continental con influencia atlántica, lo que asegura una marcada diferencia térmica entre el día y la noche, ayudando a preservar la acidez y frescura de la uva.
Elaboración
En lo que respecta a la elaboración, tras la vendimia manual, las uvas pasan por una fermentación alcohólica y maloláctica controlada, realizada en depósitos de cemento y acero inoxidable. Se aplican técnicas de extracción suaves, como remontados y maceraciones cortas, para garantizar un buen equilibrio de taninos sin una excesiva astringencia. Posteriormente, el vino se somete a una crianza de doce meses en barricas de roble francés, que le aporta notas sutiles de madera sin enmascarar los aromas primarios de la uva. Después de la barrica, el vino pasa seis meses en depósitos de acero inoxidable para armonizarse, seguido de tres años de envejecimiento en botella antes de ser comercializado.
Sabor
Massuria se presenta con un color rubí claro, limpio y brillante. En nariz, muestra un carácter oxidativo propio de la variedad Mencía, con aromas que recuerdan a vegetales frescos y toques minerales, aportando una capa aromática interesante y compleja. En boca, es fresco, con una acidez bien integrada que equilibra la estructura del vino. Los taninos son suaves pero presentes, lo que aporta una sensación de elegancia y persistencia en el paladar.
Este vino es ideal para maridar con quesos de oveja, embutidos y carnes rojas, destacándose su versatilidad a la hora de acompañar una gran variedad de platos.
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| Botellas | Precio | A partir de 189,73₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 6,55₣ | 0,00₣ (-6,55₣) |
| 7-12 | 6,55₣ | 0,00₣ (-6,55₣) |
| 13-17 | 12,24₣ | 0,00₣ (-12,24₣) |
| 18 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 19-23 | 15,08₣ | 0,00₣ (-15,08₣) |
| 24 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 25-29 | 18,78₣ | 0,00₣ (-18,78₣) |
| 30 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 31-35 | 21,72₣ | 0,00₣ (-21,72₣) |
| 36 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 37-41 | 25,52₣ | 0,00₣ (-25,52₣) |
| 42 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 43-47 | 27,42₣ | 0,00₣ (-27,42₣) |
| 48 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 49-53 | 32,16₣ | 0,00₣ (-32,16₣) |
| 54 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 55-59 | 34,06₣ | 0,00₣ (-34,06₣) |
| 60 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| IVA incluido | ||
Massuria 2009
23,24₣
22,08₣/ud (-5%)
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