Le Nadir La Dîme d'Artémis 2021
31,19₣ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
Bodega
Formato
Denominación
Alcohol
11.5%
Uvas
Servicio
Entre 8ºC y 10ºC
Elaboración
Prensado directo, fermentación alcohólica espontánea con levaduras autóctonas. Crianza de 18 meses en barricas viejas. Embotellado sin clarificar, sin filtrar y sin sulfitos añadidos.
Descripción
Le Nadir La Dîme d'Artémis es un vino 100% Chenin Blanc originario de Forges, cultivado de manera orgánica desde 2012. Las vides se encuentran en la cima de una pequeña colina con suelos de grava y arcilla. Este terroir, aunque cálido, está completamente expuesto a los vientos oceánicos del oeste, lo que mantiene una frescura constante incluso en verano. La arcilla en el suelo retiene una gran reserva de agua natural, suministrándola durante todo el verano. El Chenin responde desarrollando más potencia, similar a la que se encuentra en la zona de Layon, pero la frescura del viento y el suministro de agua subterránea mantienen una fuerte tensión en el vino. Este Chenin Blanc se destaca por su textura y equilibrio, con una fruta redondeada y una mineralidad que hace agua la boca.
Sabor
El sabor de Le Nadir La Dîme d'Artémis es una explosión de complejidad aromática y sabores vibrantes. Se perciben notas minerales, yodadas, mantecosas, herbáceas y melosas que se entrelazan en un conjunto armonioso. Es un vino energético y vivo, con una acidez refrescante que complementa su carácter gourmand. Este Chenin Blanc ofrece una experiencia gustativa única, donde la frescura y la estructura se combinan para crear un vino nervioso y a la vez complaciente, ideal para aquellos que buscan una degustación dinámica y compleja.
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| Botellas | Precio | A partir de 189,60₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 6,54₣ | 0,00₣ (-6,54₣) |
| 7-12 | 6,54₣ | 0,00₣ (-6,54₣) |
| 13-17 | 12,23₣ | 0,00₣ (-12,23₣) |
| 18 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 19-23 | 15,07₣ | 0,00₣ (-15,07₣) |
| 24 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 25-29 | 18,77₣ | 0,00₣ (-18,77₣) |
| 30 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 31-35 | 21,71₣ | 0,00₣ (-21,71₣) |
| 36 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 37-41 | 25,50₣ | 0,00₣ (-25,50₣) |
| 42 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 43-47 | 27,40₣ | 0,00₣ (-27,40₣) |
| 48 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 49-53 | 32,14₣ | 0,00₣ (-32,14₣) |
| 54 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 55-59 | 34,03₣ | 0,00₣ (-34,03₣) |
| 60 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| IVA incluido | ||
