La Bulle Libre L'Odysée Pétillante Chapitre 2
75,90€ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
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Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
Bodega
Formato
Denominación
Alcohol
12.0%
Uvas
Servicio
Entre 10ºC y 12ºC
Elaboración
Descripción
La Bulle Libre L’Odyssée Pétillante Chapitre 2 nace de una idea muy clara: hacer champagne sin disfraz, dejando que el viñedo y el año hablen con toda su crudeza y su belleza. En Romain Hénin hay herencia familiar, pero también una voluntad firme de no limitarse a repetir el pasado. Esta cuvée representa precisamente esa mirada libre, una interpretación personal de la Champagne más auténtica, elaborada desde el respeto por la tierra y desde una filosofía de mínima intervención. El ensamblaje de 50% Pinot Noir, 40% Meunier y 10% Chardonnay refleja muy bien el carácter de la Vallée de la Marne: vinos con sustancia, nervio y una profundidad mineral que nace de sus suelos calcáreos y de un clima que exige valentía y precisión al viticultor.
Elaboración
En bodega, La Bulle Libre L'Odysée Pétillante Chapitre 2 sigue esa misma lógica de honestidad. Las uvas proceden exclusivamente del Domaine Hénin y se trabajan con una sensibilidad artesanal, buscando preservar la identidad de la fruta y del terroir. La vinificación se realiza sin sulfitos añadidos, sin artificios innecesarios, con una intervención mínima para que el vino conserve toda su energía natural. Se embotella como Brut Nature, sin dosaje, una decisión que marca profundamente el estilo del vino, porque aquí no hay maquillaje ni concesiones a la facilidad. La burbuja está al servicio de la tensión, de la pureza y de la expresión más desnuda del conjunto.
Sabor
En copa La Bulle Libre L'Odysée Pétillante Chapitre 2 se muestra fino, preciso, con una efervescencia delicada pero llena de vida. La nariz es contenida y elegante, no explosiva, con notas de manzana crujiente, pera, ralladura de limón y un fondo sutil de brioche apenas insinuado. En boca entra con amplitud, con una cierta carnosidad, pero enseguida aparece su columna vertebral calcárea, seca y salina, que afila el vino y lo impulsa hacia un final largo y vibrante. Hay fruta, pero siempre en segundo plano frente a la tensión mineral, la tiza, el cítrico y una sensación de pureza impresionante. Un champagne gastronómico, serio y profundamente auténtico.
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| Botellas | Precio | A partir de 200,00€ |
|---|---|---|
| 1-6 | 6,90€ | 0,00€ (-6,90€) |
| 7-12 | 6,90€ | 0,00€ (-6,90€) |
| 13-17 | 12,90€ | 0,00€ (-12,90€) |
| 18 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 19-23 | 15,90€ | 0,00€ (-15,90€) |
| 24 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 25-29 | 19,80€ | 0,00€ (-19,80€) |
| 30 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 31-35 | 22,90€ | 0,00€ (-22,90€) |
| 36 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 37-41 | 26,90€ | 0,00€ (-26,90€) |
| 42 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 43-47 | 28,90€ | 0,00€ (-28,90€) |
| 48 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 49-53 | 33,90€ | 0,00€ (-33,90€) |
| 54 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 55-59 | 35,90€ | 0,00€ (-35,90€) |
| 60 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| IVA incluido | ||
Mapa D.O.
