L'Ermot 2022
15,50€ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Celler La Salada
Vino de España
1 para envío inmediato. Más, disponibles el 19/04/2024
Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
Bodega
Formato
Denominación
Alcohol
12.5%
Uvas
Servicio
Entre 8ºC y 10ºC
Elaboración
Embotellado sin sulfitos añadidos.
Descripción
L'Ermot es un vino blanco elaborado exclusivamente con Macabeo por la bodega Celler La Salada en la región de Cataluña.
Los viñedos de donde proceden las uvas con las que se elabora L'Ermot las cultivó el abuelo de Toni Carbo hace aproximadamente más de 70 años en una ladera orientada hacia el norte en Subirats.
Este viñedo fue plantado sobre suelos arcillo-calcáreos y nunca han sido tratados ni con herbicidas, ni pesticidas, es decir, se tratan de una manera ecológica.
Elaboración
La vendimia es manual y se recoge y transporta en cajas de 10 kg, con selección de la uva en viñedo. En la bodega la variedad Macabeo, se prensa suavemente 24 horas y se deja fermentar con sus levaduras espontáneas en depósito de acero inoxidable. Posteriormente, es envejecido sobre sus lías finas durante cinco meses en depósitos de acero inoxidable sin sulfuroso añadido.
Todo el trabajo en la bodega, incluido el embotellado se hace sin clarificar, sin filtrar, sin adición de SO2, ni ningún otro producto y se realiza de acuerdo con el calendario lunar.
Sabor
L'Ermot es un monovarietal de macabeo, de una sola viña, que seduce el olfato con toques herbales, y frutales. En boca es muy fresco, discreto, amable, de una simpleza tremendamente seductora, y con una acidez moderada. Un macabeo profundo, mineral y vibrante.
Un vino blanco ligero y crujiente
L'Ermot es un vino de la bodega Celler La Salada singularmente encantador y vivo, que representa un equilibrio de alegría elaborado con una amplia experiencia y conocimiento conmovedor.
En el ámbito gastronómico este vino es perfecto para cenas con amigos y es ideal para acompañar pescado blanco, carnes blancas, ahumados arroces y sushi
L’Ermot es un vino blanco que representa un proyecto muy personal del viticultor Toni Carbo y su esposa, ¿ya lo has probado!
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| Botellas | Precio | A partir de 200,00€ |
|---|---|---|
| 1-6 | 6,90€ | 0,00€ (-6,90€) |
| 7-12 | 6,90€ | 0,00€ (-6,90€) |
| 13-17 | 12,90€ | 0,00€ (-12,90€) |
| 18 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 19-23 | 15,90€ | 0,00€ (-15,90€) |
| 24 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 25-29 | 19,80€ | 0,00€ (-19,80€) |
| 30 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 31-35 | 22,90€ | 0,00€ (-22,90€) |
| 36 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 37-41 | 26,90€ | 0,00€ (-26,90€) |
| 42 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 43-47 | 28,90€ | 0,00€ (-28,90€) |
| 48 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 49-53 | 33,90€ | 0,00€ (-33,90€) |
| 54 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 55-59 | 35,90€ | 0,00€ (-35,90€) |
| 60 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| IVA incluido | ||
