Frontonio Supersónico Garnacha 2023
27,19₣ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
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Robert Parker's Wine Advocate
El Supersónico tinto de 2023 procede de un único viñedo situado a 1.000 metros de altitud, plantado con garnacha y unas 5 cepas de macabeo, que fermentaron juntas con 100 racimos enteros y maduraron en foudres y barricas de roble. Presenta un color rubí brillante y una nariz perfumada, con notas florales y especiadas, más reductiva que oxidativa, sutil y elegante. Tiene finura —mayor que la del Elástico—, pureza de sabores, notas de frutos rojos vivos, taninos muy finos y una frescura excelente, reflejo de la mayor altitud. Desprende energía y luminosidad. Es realmente bueno y ofrece mucho más de lo que cabría esperar por su precio. Se produjeron 9.754 botellas y 30 magnums. Se embotelló en junio de 2025.
Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
Bodega
Formato
Denominación
Alcohol
13.5%
Descripción
Frontonio Supersónico es un vino tinto que encarna la tradición y el respeto por el entorno natural. Está elaborado principalmente con Garnacha Tinta (93%) y un pequeño porcentaje de Macabeo (7%), procedente de viñedos situados a una altitud de 1.030 metros en la región de Valdejalón, en Aragón. Estos viñedos, de más de 80 años, se cultivan de manera sostenible en suelos de pizarra y arena, con una inclinación del 15% orientada al norte.
Elaboración
La vendimia se realiza manualmente, en octubre, y las uvas se transportan en pequeñas cajas de 18 kg para preservar su integridad. La vinificación incluye una fermentación con levaduras autóctonas y una maceración prolongada de 43 a 50 días. Posteriormente, el vino pasa por una crianza de 12 meses en foudres de roble de 2.500 litros y barricas usadas de 500 litros. La producción es limitada, con aproximadamente 8.500 botellas por año, lo que refleja su carácter artesanal.
Sabor
Frontonio Supersónico destaca por su perfil fresco y enérgico, que combina elegancia y vitalidad. En copa, presenta un color rojo cereza brillante con reflejos violáceos. En nariz, es un vino muy aromático, con una rica combinación de frutas rojas como grosellas y cerezas maduras, junto a notas florales de violetas y hierbas mediterráneas como el tomillo y el laurel. Al paladar, ofrece una estructura equilibrada con taninos refinados y una acidez vibrante que le confiere gran frescura. A pesar de su ligereza, es un vino persistente, con un final largo y sutilmente mineral. La combinación de su frescura y complejidad lo convierte en una opción ideal para acompañar carnes a la brasa, guisos especiados o platos al horno con hierbas aromáticas. Este vino tiene un excelente potencial de guarda, lo que permitirá que su elegancia y estructura evolucionen favorablemente con el tiempo.
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| Botellas | Precio | A partir de 188,17₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 6,49₣ | 0,00₣ (-6,49₣) |
| 7-12 | 6,49₣ | 0,00₣ (-6,49₣) |
| 13-17 | 12,14₣ | 0,00₣ (-12,14₣) |
| 18 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 19-23 | 14,96₣ | 0,00₣ (-14,96₣) |
| 24 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 25-29 | 18,63₣ | 0,00₣ (-18,63₣) |
| 30 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 31-35 | 21,55₣ | 0,00₣ (-21,55₣) |
| 36 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 37-41 | 25,31₣ | 0,00₣ (-25,31₣) |
| 42 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 43-47 | 27,19₣ | 0,00₣ (-27,19₣) |
| 48 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 49-53 | 31,89₣ | 0,00₣ (-31,89₣) |
| 54 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 55-59 | 33,78₣ | 0,00₣ (-33,78₣) |
| 60 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| IVA incluido | ||
