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Frank Cornelissen Susucaru Rosato 2021

23,90€ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España

Frank Cornelissen
Terre Siciliane

Últimas 3 botellas. Envío inmediato

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Características

Descripción

Frank Cornelissen Susucaru Rosato es una expresión vinícola que refleja la filosofía y técnicas de vinificación que caracterizan a todos los vinos de esta bodega. Se produce con un contacto con la piel para obtener textura e identidad territorial, y se completa con una fermentación maloláctica para lograr densidad, fluidez y estabilidad. Aunque puede ser considerado como un refrescante vino de verano, este rosado, elaborado a partir de una mezcla de Malvasia, Moscadella, Insolia y Nerello Mascalese, puede ser visto también como un tinto ligero, similar a un vino de la región del "Jura", que marida bien con una amplia variedad de platos.

Elaboración

El vino proviene de la región del Etna, en el valle norte, y específicamente de viñedos como Picciolo, Calderara, Crasà, Muganazze, Feudo di Mezzo y Puntalazzo. En cuanto a su elaboración, después de despalillar y ligeramente estrujar las uvas, la fermentación comienza con un pié de cuba utilizando solo levaduras indígenas y con un contacto con la piel durante unos 10 días. La maloláctica y crianza se realiza en tanques de epoxy neutro que varían desde 2.500 litros hasta 8.000 litros. No se realiza clarificación y se filtra antes del embotellado con cartuchos de 1 micra. Los valores de azufre pueden variar entre 15 y 50 mg/l, añadidos o no, dependiendo de la calidad de las uvas y la estabilidad del vino.

Sabor

Susucaru Rosato se presenta como un tinto con matices rosados. Su aroma evoca un abanico de frutos rojos, destacando notas como el zumo de fresa y la cereza, acompañadas de un toque de vainilla y un ligero aroma a arándano. En boca, se percibe un sabor dominante a cereza, una mineralidad impresionante y una ligera acidez. Además, deja un finísimo recuerdo a carbónico, lo que lo hace muy ligero y, como se dice coloquialmente, "de los peligrosos".

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Botellas Precio A partir de 200,00€
1-6 6,90€ 0,00€ (-6,90€)
7-12 6,90€ 0,00€ (-6,90€)
13-17 12,90€ 0,00€ (-12,90€)
18 Gratis 0,00€ (Gratis)
19-23 15,90€ 0,00€ (-15,90€)
24 Gratis 0,00€ (Gratis)
25-29 19,80€ 0,00€ (-19,80€)
30 Gratis 0,00€ (Gratis)
31-35 22,90€ 0,00€ (-22,90€)
36 Gratis 0,00€ (Gratis)
37-41 26,90€ 0,00€ (-26,90€)
42 Gratis 0,00€ (Gratis)
43-47 28,90€ 0,00€ (-28,90€)
48 Gratis 0,00€ (Gratis)
49-53 33,90€ 0,00€ (-33,90€)
54 Gratis 0,00€ (Gratis)
55-59 35,90€ 0,00€ (-35,90€)
60 Gratis 0,00€ (Gratis)
IVA incluido
Valoraciones del producto
Opiniones de clientes
  • 14/10/22 Frank Cornelissen Susucaru Rosato 2021 Je n'ai pas encore goûter
  • 02/10/20 Frank Cornelissen Susucaru Rosato 2019 C'est un Vin hors norme, très fruité...
  • 22/04/19 Frank Cornelissen Susucaru 2017 Outstanding natural Etna gem
  • 10/04/19 Frank Cornelissen Susucaru 2017 Must have rose for the long summer nights
  • 22/02/19 Frank Cornelissen Susucaru 2017 This is my favourite natural wine, hands down the best.