Face Nord 2016
32,40€ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
Bodega
Formato
Denominación
Alcohol
13.5%
Uvas
Servicio
Entre 14ºC y 16ºC
Elaboración
Envejecido 14 meses en barricas de roble francés de 500 litros.
Descripción
El vino Face Nord es un tipo de vino tinto que se elabora a partir del procesamiento de uvas Syrah proveniente de viñas de suelo de tipo Gneiss. Este tipo de suelo está compuesto por cuarzo, feldespato y mica, lo cual contribuye a la formación de capas de minerales que se superponen unas a otras y aportan a la uva un sabor que impacta positivamente en el producto final.
El vino Face Nord se caracteriza por ser una bebida de largas maceraciones y crianza. Es importante destacar que, de este tipo, solamente han salido al mercado 2.500 botellas.
Elaboración
Para elaborar el vino Face Nord, la cosecha manual es fundamental, pues con ello se garantiza que la uva llegue al proceso de prensado de forma intacta y sin intervención de químicos.
Después de ser llevada a la bodega, el fruto se somete a un proceso de fermentación en tanques de acero inoxidable, realizando además movimientos manuales periódicamente. Son trasladadas a barriles de roble francés para llevar a cabo el proceso de maceración de 30 días y luego un proceso de crianza durante 14 meses.
Sabor
El vino Face Nord tiene un color cereza oscuro muy peculiar, además de algunos tonos violetas en su borde. El aroma se asemeja al de frutas maduras, aunque cuenta con tonalidades de especias y roble.
Un vino de taninos maduros
El vino Face Nord se define como estructurado con taninos maduros que equilibra muy bien con sus elementos minerales. Es un vino perfecto para maridar con carnes rojas y blancas, embutidos, platos de arroz, jamón ibérico y quesos de oveja.
Sin duda alguna, es una experiencia que te invita a saborear la cultura en un sorbo.
¿Qué tipo de vinos te gustan para maridar? Cuéntanos cuáles son tus vinos favoritos.
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| Botellas | Precio | A partir de 200,00€ |
|---|---|---|
| 1-6 | 6,90€ | 0,00€ (-6,90€) |
| 7-12 | 6,90€ | 0,00€ (-6,90€) |
| 13-17 | 12,90€ | 0,00€ (-12,90€) |
| 18 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 19-23 | 15,90€ | 0,00€ (-15,90€) |
| 24 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 25-29 | 19,80€ | 0,00€ (-19,80€) |
| 30 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 31-35 | 22,90€ | 0,00€ (-22,90€) |
| 36 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 37-41 | 26,90€ | 0,00€ (-26,90€) |
| 42 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 43-47 | 28,90€ | 0,00€ (-28,90€) |
| 48 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 49-53 | 33,90€ | 0,00€ (-33,90€) |
| 54 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 55-59 | 35,90€ | 0,00€ (-35,90€) |
| 60 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| IVA incluido | ||
