Doyard Clos de l'Abbaye Premier Cru Extra Brut 2019
119,49₣ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Robert Parker's Wine Advocate
Procedente de un viñedo amurallado de 0,36 hectáreas que se plantó en 1956 justo detrás de la bodega en Vertus, el 2019 Extra-Brut Premier Cru Clos de l'Abbaye se degolló en junio de 2024 con una dosificación de dos gramos por litro. "Es un terruño muy calcáreo y se cultiva de forma ecológica desde 2008", explica Doyard. Lo que hace único al vino resultante es que la añada 2019 incluye aproximadamente entre 15 y 20 selecciones "muscaté" de Chardonnay, que aportan al vino aromas ligeramente almizclados. Se eleva desde la copa con un complejo bouquet de melocotón, ralladura de pomelo, pera, flores blancas secas y nuez, es concentrado y profundo, con una considerable intensidad de sabor, ácidos brillantes y un final persistente y salino. Vinificado íntegramente en barricas de entre tres y quince años, sólo se utilizan los zumos de primera y segunda prensada, que representan alrededor del 60 % del extracto total de zumo. Destaca especialmente este año, que Guillaume Doyard califica como la mejor añada desde que tomó las riendas de la finca en 2017.
Características
Estilo
Ocasiones
Denominación
Alcohol
12.0%
Uvas
Servicio
Entre 8ºC y 10ºC
Elaboración
Fermentación alcohólica en barricas de roble y maloláctica no efectuada. Segunda fermentación en botella con una crianza mínima de 48 meses y con un dosaje final en la expedición de 2 g/l (Extra Brut).
Envío a España Peninsular
Envío GRATIS para pedidos a partir de 189,60₣ o para 18 botellas o más en múltiples de 6 botellas (24, 30, 36, 42, 48, 54 y 60 botellas) Tiempo estimado de tránsito: 2-3 días laborables.
| Botellas | Precio | A partir de 189,60₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 6,54₣ | 0,00₣ (-6,54₣) |
| 7-12 | 6,54₣ | 0,00₣ (-6,54₣) |
| 13-17 | 12,23₣ | 0,00₣ (-12,23₣) |
| 18 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 19-23 | 15,07₣ | 0,00₣ (-15,07₣) |
| 24 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 25-29 | 18,77₣ | 0,00₣ (-18,77₣) |
| 30 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 31-35 | 21,71₣ | 0,00₣ (-21,71₣) |
| 36 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 37-41 | 25,50₣ | 0,00₣ (-25,50₣) |
| 42 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 43-47 | 27,40₣ | 0,00₣ (-27,40₣) |
| 48 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 49-53 | 32,14₣ | 0,00₣ (-32,14₣) |
| 54 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 55-59 | 34,03₣ | 0,00₣ (-34,03₣) |
| 60 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| IVA incluido | ||
Mapa D.O.
Doyard Vertus Coteaux Champenois Blanc 1er Cru 2020
72,95₣
69,30₣/ud (-5%)
Doyard Oeil de Perdrix Grand Cru Extra Brut 2019
122,67₣
116,54₣/ud (-5%)
Otros: 2018 Magnum
