Dominio del Bendito Perlarena 2023
11,34₣ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Dominio del Bendito
Vino de España
Disponible en 5 días
Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
Bodega
Formato
País
Región
Denominación
Alcohol
13.0%
Uvas
Servicio
Entre 6ºC y 8ºC
Elaboración
Fermentación alcohólica en barricas de roble francés y crianza sobre lías antes del embotellado.
Descripción
Podría parecer que en Toro todo gira en torno al tinto. Pero hay quienes saben mirar más allá. Antony Terry, el alma tras Dominio del Bendito, lleva años demostrando que la Tinta de Toro no solo sabe rugir: también puede cantar. De su mirada libre y su obsesión por la pureza del terroir nace Perlarena, un rosado que se desmarca de lo esperado y reivindica que el placer también puede venir en rosa. No como tendencia, sino como expresión sincera del viñedo.
El coupage de Perlarena combina la intensidad de la Tinta de Toro (85%) con la frescura especiada de la Syrah (15%), creando un perfil rosado que escapa del molde. Ambas variedades proceden de parcelas jóvenes, de entre 15 y 40 años, cultivadas sobre suelos arenosos con canto rodado, en plena DO Toro. Aquí, el clima es extremo: inviernos secos, veranos inclementes, contrastes térmicos que marcan cada racimo. El viñedo se trabaja sin pesticidas ni herbicidas, bajo una filosofía de mínimo intervencionismo y vendimia manual.
Elaboración
Perlarena se obtiene mediante sangrado, tras una maceración muy breve que busca capturar el alma más delicada de las uvas sin perder identidad. La fermentación se lleva a cabo con levaduras autóctonas y a baja temperatura, en depósitos de acero inoxidable, para conservar intactos los aromas y la frescura. No hay madera ni maquillajes: solo fruta viva y expresión directa del terroir.
Sabor
Perlarena es un rosado que no se conforma con ser ligero: tiene carácter, pero también equilibrio. Las frutas rojas frescas, fresa silvestre, frambuesa, se mezclan con un leve recuerdo especiado y floral que aporta la Syrah. En boca es amplio y jugoso, con una acidez vibrante y un final limpio, salino y muy refrescante. Un vino para disfrutar sin prejuicios, que habla con honestidad y deja huella sin alzar la voz.
Envío a España Peninsular
Envío GRATIS para pedidos a partir de 189,05₣ o para 18 botellas o más en múltiples de 6 botellas (24, 30, 36, 42, 48, 54 y 60 botellas) Tiempo estimado de tránsito: 2-3 días laborables.
| Botellas | Precio | A partir de 189,05₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 6,52₣ | 0,00₣ (-6,52₣) |
| 7-12 | 6,52₣ | 0,00₣ (-6,52₣) |
| 13-17 | 12,19₣ | 0,00₣ (-12,19₣) |
| 18 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 19-23 | 15,03₣ | 0,00₣ (-15,03₣) |
| 24 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 25-29 | 18,72₣ | 0,00₣ (-18,72₣) |
| 30 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 31-35 | 21,65₣ | 0,00₣ (-21,65₣) |
| 36 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 37-41 | 25,43₣ | 0,00₣ (-25,43₣) |
| 42 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 43-47 | 27,32₣ | 0,00₣ (-27,32₣) |
| 48 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 49-53 | 32,04₣ | 0,00₣ (-32,04₣) |
| 54 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 55-59 | 33,93₣ | 0,00₣ (-33,93₣) |
| 60 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| IVA incluido | ||
