Domaine Rolet Arbois Poulsard Vieilles Vignes 2023
22,92₣ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
Bodega
Formato
Denominación
Alcohol
12.5%
Uvas
Servicio
Entre 14ºC y 16ºC
Elaboración
Fermentación alcohólica con levaduras autóctonas y 15 días de maceración en depósitos de acero inoxidable. Maloláctica y crianza de 12 meses en tanques de acero.
Descripción
Domaine Rolet Arbois Poulsard Vieilles Vignes proviene de las regiones vinícolas de Jura. Este vino se elabora a partir de la variedad Poulsard, una uva autóctona de la región. Las viñas de donde provienen estas uvas están plantadas en Montigny-les-Arsures, específicamente en las parcelas "Chagnon" y "Gaillard", situadas en la parte baja de las laderas. Estas tierras están compuestas por limos arcillosos que recubren las marnas del lías, lo que las hace ideales para la variedad Poulsard.
Elaboración
Después de una cuidadosa vendimia y selección manual, las uvas maceran y fermentan con levaduras autóctonas durante 15 días en depósitos de acero inoxidable. Posteriormente, el vino envejece en depósitos durante 12 meses antes de ser embotellado.
Sabor
Domaine Rolet Arbois Poulsard Vieilles Vignes se caracteriza por su color pálido, debido a la fina piel de la variedad Poulsard. En nariz, ofrece aromas de coulis de fresa silvestre, jugo de pomelo y granadina con un toque picante. En boca, es ligero, con una acidez crujiente y bajos taninos, aunque de contenido alcohólico algo generoso. Se recomienda servirlo frío para disfrutar plenamente de sus notas expresivas de coulis de fresa silvestre, arándano y pimienta negra.
Este vino, además de ser una delicia por sí solo, es perfecto para maridar con charcutería ahumada o quenelle de lucio. Su potencial de guarda es de 5 a 10 años, lo que significa que puede ser disfrutado inmediatamente o conservarse para ocasiones especiales en el futuro.
Envío a España Peninsular
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| Botellas | Precio | A partir de 189,05₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 6,52₣ | 0,00₣ (-6,52₣) |
| 7-12 | 6,52₣ | 0,00₣ (-6,52₣) |
| 13-17 | 12,19₣ | 0,00₣ (-12,19₣) |
| 18 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 19-23 | 15,03₣ | 0,00₣ (-15,03₣) |
| 24 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 25-29 | 18,72₣ | 0,00₣ (-18,72₣) |
| 30 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 31-35 | 21,65₣ | 0,00₣ (-21,65₣) |
| 36 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 37-41 | 25,43₣ | 0,00₣ (-25,43₣) |
| 42 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 43-47 | 27,32₣ | 0,00₣ (-27,32₣) |
| 48 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 49-53 | 32,04₣ | 0,00₣ (-32,04₣) |
| 54 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 55-59 | 33,93₣ | 0,00₣ (-33,93₣) |
| 60 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| IVA incluido | ||
Mapa D.O.
