Delesvaux Anjou Feuille d'Or 2020
17,64₣ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
Bodega
Formato
Denominación
Alcohol
13.0%
Uvas
Servicio
Entre 10ºC y 12ºC
Elaboración
Fermentación alcohólica espontánea y crianza de 12 meses en barricas de roble.
Descripción
Las tierras donde la bodega Domaine Delesvaux cultiva sus viñedos, han sido declaradas como patrimonio de la humanidad por la UNESCO, y los fundadores de esta bodega, Philippe y Catherine Delesvaux, se han esforzado por crear vinos brillantes, dulces y orgánicos, elaborados de forma que se respeta la tierra y el ecosistema, como el vino Delesvaux Anjou Feuille d'Or.
Elaboración
El vino Delesvaux Anjou Feuille d'Or es elaborado de forma biodinámica con 100% uvas Chenin Blanc, las cuales pasan por un prensado lento en Vaslin durante 22 horas, y luego es deburbado durante 24 horas a temperatura ambiente.
Posteriormente, se produce la fermentación alcohólica en barrica, y el vino es criado durante casi un año sobre lías finas en barrica de roble.
En su proceso de elaboración solo se usa sulfito volcánico, y no se clarifica ni se le añaden otros aditivos. Como resultado se obtiene un vino blanco natural, biodinámico y profundo.
Sabor
Con un final largo pero que deja una sensación agradable en boca, encontramos el vino blanco Delesvaux Anjou Feuille d'Or, el cual se caracteriza por ser un vino natural y mineral, con fuertes notas afrutadas y una fuerte concentración. Este es un vino que tiene una intensa acidez y cuerpo medio.
Un vino brillante
Este vino brillante color oro, es el más indicado para maridar pescado azul, quesos, aves y comida vegetariana.
El vino Delesvaux Anjou Feuille d'Or, es la mejor expresión de la uva Chenin conocida como la estrella de Anjou, y de los vinos certificados como biodinámicos por Demeter, que pertenecen a la bodega Domaine Delesvaux.
No te puedes quedar sin saber por qué este vino es tan apreciado y reconocido. Descubre sus sabores y aromas, acompañando tus platos con el vino Delesvaux Anjou Feuille d'Or y dinos qué te pareció.
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| Botellas | Precio | A partir de 189,12₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 6,52₣ | 0,00₣ (-6,52₣) |
| 7-12 | 6,52₣ | 0,00₣ (-6,52₣) |
| 13-17 | 12,20₣ | 0,00₣ (-12,20₣) |
| 18 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 19-23 | 15,03₣ | 0,00₣ (-15,03₣) |
| 24 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 25-29 | 18,72₣ | 0,00₣ (-18,72₣) |
| 30 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 31-35 | 21,65₣ | 0,00₣ (-21,65₣) |
| 36 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 37-41 | 25,44₣ | 0,00₣ (-25,44₣) |
| 42 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 43-47 | 27,33₣ | 0,00₣ (-27,33₣) |
| 48 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 49-53 | 32,06₣ | 0,00₣ (-32,06₣) |
| 54 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 55-59 | 33,95₣ | 0,00₣ (-33,95₣) |
| 60 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| IVA incluido | ||
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