Bera Vittorio Bianchdusèt 2007
£32,80 (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
Bodega
Formato
Denominación
Alcohol
13.5%
Uvas
Servicio
Entre 6ºC y 8ºC
Elaboración
Fermentación alcohólica espontánea lenta (2 años) con levaduras autóctonas. Crianza biológica bajo velo flor durante 16 años.
Descripción
Bera Vittorio Bianchdusèt es un vino blanco de estilo oxidativo, elaborado por la bodega familiar Vittorio Bera e Figli, con una historia vitivinícola que se remonta a 1758 en la región de Piemonte, Italia. Este vino es un claro exponente del enfoque artesanal y natural de la bodega, en la que se respetan los procesos tradicionales. Está compuesto principalmente de uvas Moscato Bianco, una variedad autóctona de la zona de Canelli, que crece en viñedos ubicados en terrenos arcillosos-calizos. Las vides, con una media de 30 años de edad, son cultivadas orgánicamente, sin el uso de productos químicos sintéticos.
Elaboración
La elaboración de Bera Vittorio Bianchdusèt sigue métodos tradicionales con una fermentación espontánea que dura más de dos años en tanques de cemento. Luego, el vino se somete a un envejecimiento bajo velo durante 10 años, lo que le otorga su carácter oxidativo y complejo. Este proceso de crianza bajo velo es similar al método utilizado para el vin jaune, lo que contribuye a su frescura y singularidad.
Sabor
Bera Vittorio Bianchdusèt destaca por su frescura y carácter mineral, características inherentes a los suelos de Canelli. En nariz, se aprecian notas de frutos secos, cítricos y flores blancas, típicas del Moscato Bianco. En boca, su acidez vibrante se combina con una sensación salina y fresca, creando una experiencia gustativa equilibrada y refrescante. El envejecimiento bajo velo le aporta complejidad y un perfil oxidativo único, con un final largo y persistente. Este vino es ideal para acompañar platos ligeros como pescados y mariscos, o incluso como aperitivo, brindando una experiencia versátil que se extiende desde el aperitivo hasta la cena.
En resumen, Bera Vittorio Bianchdusèt es un vino único, que refleja la tradición y el enfoque natural de la familia Bera, ofreciendo una experiencia gustativa fresca, salina y con una complejidad oxidativa difícil de encontrar en otros vinos blancos.
Envío a España Peninsular
Envío GRATIS para pedidos a partir de £171,73 o para 18 botellas o más en múltiples de 6 botellas (24, 30, 36, 42, 48, 54 y 60 botellas) Tiempo estimado de tránsito: 2-3 días laborables.
| Botellas | Precio | A partir de £171,73 |
|---|---|---|
| 1-6 | £5,92 | £0,00 (-£5,92) |
| 7-12 | £5,92 | £0,00 (-£5,92) |
| 13-17 | £11,08 | £0,00 (-£11,08) |
| 18 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 19-23 | £13,65 | £0,00 (-£13,65) |
| 24 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 25-29 | £17,00 | £0,00 (-£17,00) |
| 30 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 31-35 | £19,66 | £0,00 (-£19,66) |
| 36 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 37-41 | £23,10 | £0,00 (-£23,10) |
| 42 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 43-47 | £24,82 | £0,00 (-£24,82) |
| 48 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 49-53 | £29,11 | £0,00 (-£29,11) |
| 54 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 55-59 | £30,83 | £0,00 (-£30,83) |
| 60 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| IVA incluido | ||
