Battenfeld Spanier Hohen-Sülzen Riesling Trocken 2022
22,00€ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Robert Parker's Wine Advocate
El Hohen-Sülzen Riesling 1G 2022 se abre con un bouquet claro, maduro y elegante, aunque todavía reductivo, que representa los terruños calcáreos. Fermentado en stücks dobles y barricas de roble de 3.000 litros, se trata de un Riesling de cuerpo medio, firme y tánico que resulta un poco secante al final si no se airea. 12 de alcohol declarado. Corcho natural. Catado en el domaine en julio de 2023.
Características
Tipo de vino
Estilo
Ocasiones
Bodega
Formato
País
Región
Denominación
Alcohol
12.5%
Uvas
Servicio
Entre 8ºC y 10ºC
Elaboración
Descripción
Battenfeld Spanier Hohen-Sülzen Riesling Trocken proviene de viñedos de primera clase, caracterizados por sus singulares propiedades.
Elaboración
Hohen-Sülzen se encuentra en el valle de Eisbachtal, un lugar donde el arroyo de montaña nace del macizo de Donnersberg, ejerciendo un influjo climático significativo en el valle. Esta ubicación geográfica permite una mayor amplitud entre las temperaturas diurnas y nocturnas en comparación con otras regiones, lo que garantiza que, a pesar de la alta madurez de las uvas, los vinos conserven su frescura, elegancia y tensión. Las cepas de este vino crecen en puro caliza con una generosa capa de loess, lo que les confiere un carácter distintivo marcado por su fruta madura, su delicado sabor especiado y su juego de acidez filigrana. En cuanto a su elaboración, este vino ha sido cosechado selectivamente a mano, fermentado de forma espontánea y envejecido en fudres de roble.
Sabor
Con un color amarillo claro con reflejos verdes y un borde plateado. Su aroma es una combinación de frutas amarillas como el melocotón, los albaricoques secos y las ciruelas, seguido de notas especiadas distintivas que recuerdan a hierbas secas, tabaco claro, laurel y especias suaves como la flor de nuez moscada y la pimienta blanca. En el paladar, se muestra limpio y combina la fruta madura y jugosa con un sabor picante y una mineralidad profundamente ahumada.
Su frescura y precisión lo hacen ideal para acompañar una amplia variedad de platos de pescado, desde sushi hasta un colorido popurrí de verduras del wok.
Envío a España Peninsular
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| Botellas | Precio | A partir de 200,00€ |
|---|---|---|
| 1-6 | 6,90€ | 0,00€ (-6,90€) |
| 7-12 | 6,90€ | 0,00€ (-6,90€) |
| 13-17 | 12,90€ | 0,00€ (-12,90€) |
| 18 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 19-23 | 15,90€ | 0,00€ (-15,90€) |
| 24 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 25-29 | 19,80€ | 0,00€ (-19,80€) |
| 30 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 31-35 | 22,90€ | 0,00€ (-22,90€) |
| 36 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 37-41 | 26,90€ | 0,00€ (-26,90€) |
| 42 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 43-47 | 28,90€ | 0,00€ (-28,90€) |
| 48 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 49-53 | 33,90€ | 0,00€ (-33,90€) |
| 54 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 55-59 | 35,90€ | 0,00€ (-35,90€) |
| 60 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| IVA incluido | ||
Mapa D.O.
