Andreas Tscheppe Blaue Libelle Plus 2020
£69,12 (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
Bodega
Formato
Denominación
Alcohol
13.0%
Uvas
Servicio
Entre 6ºC y 8ºC
Elaboración
Fermentación alcohólica espontánea con levaduras autóctonas y crianza en fudres de roble. Embotellado sin clarificar y sin filtrar.
Descripción
Andreas Tscheppe Blaue Libelle Plus es un vino blanco elaborado 100% con Sauvignon Blanc en la región de Südsteiermark, en el sur de Austria, muy cerca de la frontera con Eslovenia. La bodega, gestionada por Andreas y Elisabeth Tscheppe, es conocida por su enfoque en la biodinámica y el respeto por el medio ambiente. Los viñedos, situados a altitudes de entre 400 y 500 metros, cuentan con suelos pobres y calcáreos que confieren al vino una gran mineralidad. Las parcelas como Czamillonberg y Krepskogel aportan características únicas a este vino, que es cosechado manualmente.
Elaboración
En cuanto a su elaboración, Andreas Tscheppe Blaue Libelle Plus fermenta de manera espontánea, sin adición de levaduras artificiales, y se somete a una crianza de 18 meses en barricas de roble, de las cuales el 50% son nuevas y el 50% de segundo uso. No se realiza filtración ni adición de sulfitos, manteniendo la esencia pura del vino. Cabe destacar que debido a una fermentación lenta, se decidió embotellar el vino con un ligero contenido de azúcar residual (14 g/l), lo que lo convierte en una versión más rica y compleja, conocida como "Plus".
Sabor
En nariz, Andreas Tscheppe Blaue Libelle Plus destaca por su intensidad aromática, con notas de frutas tropicales, cítricos y un fondo mineral que refleja el suelo calcáreo de los viñedos. En boca, es un vino de cuerpo medio, con una textura sedosa gracias a su contenido de azúcar residual, que se equilibra perfectamente con una acidez vibrante. Los sabores de frutas maduras como el melocotón y el maracuyá se mezclan con toques herbáceos y una persistente nota mineral, lo que proporciona una sensación final larga y compleja. Es un vino ideal para aquellos que buscan una experiencia diferente dentro del mundo del Sauvignon Blanc, con una estructura y carácter únicos.
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| Botellas | Precio | A partir de £173,34 |
|---|---|---|
| 1-6 | £5,98 | £0,00 (-£5,98) |
| 7-12 | £5,98 | £0,00 (-£5,98) |
| 13-17 | £11,18 | £0,00 (-£11,18) |
| 18 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 19-23 | £13,78 | £0,00 (-£13,78) |
| 24 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 25-29 | £17,16 | £0,00 (-£17,16) |
| 30 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 31-35 | £19,85 | £0,00 (-£19,85) |
| 36 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 37-41 | £23,31 | £0,00 (-£23,31) |
| 42 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 43-47 | £25,05 | £0,00 (-£25,05) |
| 48 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 49-53 | £29,38 | £0,00 (-£29,38) |
| 54 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 55-59 | £31,11 | £0,00 (-£31,11) |
| 60 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| IVA incluido | ||
