Viña El Pisón 2019
£276,85 (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland
Bodegas y Viñedos Artadi
Rioja
Weitere Jahrgänge: 2021
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Robert Parker's Wine Advocate
Der Viña El Pisón 2019 stammt von ihrem Flaggschiff aus einem 1946 gepflanzten Weinberg in Laguardia auf 480 Metern Höhe auf armen Lehm-, Kalk- und Sandsteinböden. Er hat Aromen von Fenchel und Lakritze, ist reif und spiegelt ein wärmeres Jahr wider, aber ohne Übermaß, nur ein wenig üppiger und großzügiger, ein wenig mediterraner. Dieser Wein ist nahtlos und solide, schön gebaut wie ein Puzzle, bei dem alle Teile perfekt zusammenpassen. Er zeigt den Charakter des Jahrgangs, Reife und Frische. Carlos López de la Calle sagte mir, er erinnere ihn an eine Kugel, mit einem schwerelosen Zentrum und einer soliden Struktur. Die Tannine sind reichlich vorhanden, feinkörnig und kalkhaltig. Dieser Wein hat eine erstaunliche Ausgewogenheit. Er sollte in der Flasche lange haltbar sein. Es werden etwa 6.000 Flaschen erwartet. Er wird voraussichtlich im Frühjahr 2021 abgefüllt.
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
14.0%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 16ºC und 18ºC
Ausbau
16 Monate in französischen Eichenfässern gereift.
Beschreibung
Viña El Pisón ist ein Rotwein, der von der Bodega Artadi hergestellt wird. Es handelt sich um ein Getränk, das dem Gaumen schmeichelt und die unvergleichlichen Eigenschaften der 100%igen Tempranillo-Rebsorte, der renommiertesten roten Rebsorte der spanischen Rioja, aufweist.
Die Trauben stammen aus einem einzigartigen Weinberg in Laguardia, 480 m über dem Meeresspiegel, auf tiefgründigen Ton-Kalk-Böden, die von der Einheit zwischen Mensch, Traube und Erde zeugen.
Dieses Terroir ist die Viña el Pisón de La Rioja, von der dieser herrliche und exquisite Rotwein seinen Namen hat. Dieser Weinberg wurde vor mehr als 50 Jahren gepflanzt, hat eine sehr begrenzte Produktion und neigt dazu, schnell ausverkauft zu sein.
Gastronomisch ist er der ideale Begleiter zu Eintöpfen mit rotem Fleisch und gebratenem Wolfsbarsch.
Ausarbeitung
Die Trauben werden im Weinberg von Hand geerntet und ausgewählt und in 15 kg schweren Kisten zur Kellerei transportiert.
In der Kellerei erfolgt die Weinbereitung in offenen Holzfässern mit Kaltmazeration für 24-48 Stunden und Gärung für 10-12 Tage mit zwei Umfüllungen pro Tag und einem kleinen Umpumpen.
Die malolaktische Gärung findet in Fässern statt und die Reifung erfolgt für mindestens 15 Monate in neuen französischen Eichenfässern aus den besten Küfereien.
Geschmack
Viña El Pisón erinnert an das Aroma von feinen Früchten und Mineralien, komplexe und delikate Gewürzsequenzen und Tannine mit umhüllendem und schmeichelndem Volumen.
Ein reifer, eleganter, tiefer, samtiger und ausgewogener Rotwein.
Viña El Pisón ist einer der besten und exquisitesten Rotweine aus La Rioja. Es ist ein Wein, der eine überraschende Energie und Ausdruckskraft, eine natürliche Eleganz mit tiefen und wechselnden Empfindungen vermittelt.
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| Flaschen | Preis | Ab £256,46* |
|---|---|---|
| 1-6 | £8,65 | £0,00 (-£8,65) |
| 7-12 | £11,26 | £0,00 (-£11,26) |
| 13-18 | £13,87 | £0,00 (-£13,87) |
| 19-24 | £17,30 | £0,00 (-£17,30) |
| 25-30 | £20,82 | £0,00 (-£20,82) |
| 31-36 | £25,65 | £0,00 (-£25,65) |
| 37-42 | £29,91 | £0,00 (-£29,91) |
| 43-48 | £31,82 | £0,00 (-£31,82) |
| 49-54 | £37,90 | £0,00 (-£37,90) |
| 55-60 | £39,82 | £0,00 (-£39,82) |
| inklusive MwSt | ||
