L'Enclòs de Peralba Els Presseguers 2020
19,25€ (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland
L'Enclòs de Peralba
Vino de España
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Robert Parker's Wine Advocate
Der 2020 Els Presseguers hat Aromen von getrocknetem Stroh und Pfirsich, rund und üppig, mit der Konzentration eines ertragsarmen Jahres aufgrund von Mehltau, und er hat einen runderen und sanfteren Gaumen als der scharfe 2021, den ich daneben verkostete. Er ist sortentypisch, sauber, ausdrucksstark und offen, ein Jahrgang, der zugänglich und leicht zu trinken ist. Im Juni 2021 wurden 2.778 Flaschen abgefüllt.
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
12.5%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 6ºC und 8ºC
Ausbau
Alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen und 9-monatige Reifung in 600-Liter-Keramikeiern und 300- und 500-Liter-Fässern aus getoasteter französischer Eiche.
Beschreibung
Der Wein L'Enclòs de Peralba Els Presseguers ist ein önologisches Juwel, das sich durch seine Einzigartigkeit und Qualität auszeichnet. Dieser Wein wird in der Region Gelida hergestellt und ist das Ergebnis sorgfältiger Arbeit in den 1993 gepflanzten Weinbergen. Die verwendete Rebsorte ist Xarel.lo, die für ihre Fähigkeit bekannt ist, das Terroir getreu widerzuspiegeln und für ihre Vielseitigkeit bei der Herstellung von Weinen mit Charakter. Els Presseguers ist ein deutliches Beispiel für diesen Ausdruck, der von dem Winzer Francesc Pascual, dessen Name das Etikett des Weins ziert, nach biodynamischen Praktiken angebaut wird.
Weinherstellung
Die Herstellung dieses Weins ist ein sorgfältig orchestrierter Prozess. Der Weinberg liegt auf einer Höhe von 400 Metern über dem Meeresspiegel und ist nach Norden ausgerichtet, so dass ideale Bedingungen herrschen, die sich in der Qualität der Trauben widerspiegeln. Die Gärung und Reifung des Weins erfolgt in 500-Liter-Fässern und Zementeiern, eine Technik, die zu seinem einzigartigen Geschmacksprofil beiträgt. Die Produktion ist mit nur 3.300 Flaschen limitiert, was jeder Flasche Els Presseguers einen exklusiven Wert verleiht.
Probieren Sie
L'Enclòs de Peralba Els Presseguers zeichnet sich durch Noten von Pfirsich aus, die sich mit einer ausgeprägten Intensität und einem besonderen Charakter verbinden. Mit einem Alkoholgehalt von 12,4 % und einem sehr guten Säuregehalt bietet er einen runden und vollen Geschmack. Die Frische ist ein wesentliches Attribut, das ihm eine Ausgewogenheit verleiht, die ihn eindrucksvoll und unvergesslich macht. Die Kombination aus Frische und mediterranem Charakter in seinem Profil macht ihn zu einem außergewöhnlich ausgewogenen, sauberen und attraktiven Wein für eine breite Palette von Gaumen.
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| Flaschen | Preis | Ab 295,00€* |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,95€ | 0,00€ (-9,95€) |
| 7-12 | 12,95€ | 0,00€ (-12,95€) |
| 13-18 | 15,95€ | 0,00€ (-15,95€) |
| 19-24 | 19,90€ | 0,00€ (-19,90€) |
| 25-30 | 23,95€ | 0,00€ (-23,95€) |
| 31-36 | 29,50€ | 0,00€ (-29,50€) |
| 37-42 | 34,40€ | 0,00€ (-34,40€) |
| 43-48 | 36,60€ | 0,00€ (-36,60€) |
| 49-54 | 43,60€ | 0,00€ (-43,60€) |
| 55-60 | 45,80€ | 0,00€ (-45,80€) |
| inklusive MwSt | ||
