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Inés Vizcarra 2019

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Bodegas Vizcarra
Ribera del Duero

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Parker Punkte: 93
Peñin Punkte:  

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Robert Parker's Wine Advocate

Ich habe den 2019er und den 2020er verkostet, und der 2019er Celsus, die Einzellagenabfüllung aus einer 1920 gepflanzten Parzelle, zeigte die Konzentration, Reife und Kraft des warmen und trockenen Jahres. Die Frucht ist dunkel und reif, aber der Wein hatte etwas weniger Alkohol als der 2020er. Er reifte 12 Monate lang in zwei 500-Liter-Eichenfässern. 1.280 Flaschen wurden im Mai 2021 abgefüllt.

Merkmale

Weintyp

Rotwein mit Crianza

Wein-Pairing

Wild

Weinstil

Reif und elegant

Gelegenheiten

Geschenk

Weingut

Bodegas Vizcarra

Flaschengröße

75 cl.

Land

Spanien

Region

Kastilien und León

Herkunftsbezeichnung

Ribera del Duero

Alkohol

14.0%

Rebsorten

Tinto Fino, Merlot

Trinktemperatur

Zwischen 14ºC und 16ºC

Ausbau

Vergoren in neuen offenen Fässern von 400 Litern Inhalt. 16 Monate lang in französischen und amerikanischen Eichenfässern gereift.

Beschreibung

Inés Vizcarra ist ein reifer Rotwein aus Ribera del Duero D.O., der hauptsächlich aus Tempranillo hergestellt und mit Merlot von Bodegas Vizcarra ergänzt wird.
Die Trauben stammen aus einem über 60 Jahre alten Tempranillo-Weinberg und aus einem Merlot-Weinberg mit einem Durchschnittsalter von 21 Jahren, der mit Kelch und Spalier bepflanzt ist.

Weinherstellung

Die Trauben werden von Hand geerntet und in 15-kg-Behältern in die Kellerei transportiert, wo sie auf dem Tisch selektiert und vor der Gärung 25 Tage lang in neuen offenen 400-Liter-Fässern abgebeert werden, wobei dreimal täglich bei einer Temperatur von 27 °C abgestochen wird, um so viel wie möglich aus den Trauben herauszuholen.
Die malolaktische Gärung findet in amerikanischen Eichenfässern statt. Schließlich wird der Wein für 16 bis 18 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern ausgebaut.

Geschmack

Inés Vizcarra ist ein Rotwein mit intensiven, anhaltenden Aromen, einer guten Menge an Früchten und würzigen Noten.
Im Mund ist er frisch, mit einem süßen und umhüllenden Geschmack, reifen Tanninen, einer erfrischenden Säure und einem sehr langen und anhaltenden Abgang.

Ein konzentrierter und strukturierter Wein.

Inés Vizcarra ist ein Starwein aus alten Reben, den wertvollsten, die im Herzen der Ribera angebaut werden, ein großer Rotwein aus Ribera del Duero!
Dieser Rotwein, der den Namen einer Frau trägt, verdankt seinen Namen der zweiten Tochter von Juan Carlos Vizcarra, dem Gründer der Bodegas Vizcarra, einem leidenschaftlichen Weinliebhaber, der beschloss, in die Fußstapfen seiner Familie zu treten.
Im gastronomischen Bereich ist dieser Wein besonders empfehlenswert für Abendessen mit Freunden oder als Geschenk und als Begleiter von gegrilltem rotem Fleisch, gereiftem Käse, Lammbraten, iberischem Schinken, Wild und Schweinebraten.
Und Sie, haben Sie diesen beeindruckenden Wein schon probiert? Sie werden sich in ihn verlieben, sobald Sie ihn probiert haben!

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1-6 9,95€ 0,00€ (-9,95€)
7-12 12,95€ 0,00€ (-12,95€)
13-18 15,95€ 0,00€ (-15,95€)
19-24 19,90€ 0,00€ (-19,90€)
25-30 23,95€ 0,00€ (-23,95€)
31-36 29,50€ 0,00€ (-29,50€)
37-42 34,40€ 0,00€ (-34,40€)
43-48 36,60€ 0,00€ (-36,60€)
49-54 43,60€ 0,00€ (-43,60€)
55-60 45,80€ 0,00€ (-45,80€)
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