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Comprar Vino de Viñedos de Páganos
La Bodega Viñedos de Páganos, fue fundada en 1998 por la quinta generación de la familia Eguren en Laguardia y dentro de la provincia de Álava y, por tanto, de la Rioja Alavesa.
La bodega fue esculpida en una roca en lo profundo del viñedo El Puntido, con el objetivo de elaborar grandes vinos que presenten las características propias y una personalidad influenciada por las condiciones climáticas y variedades de viñedo.
Ubicación de la Bodega
Viñedos de Páganos es una impresionante bodega subterránea tallada bajo la roca. Está ubicada en la villa medieval de Laguardia, al pie de la Sierra de Cantabria, entre yacimientos arqueológicos, ermitas y templos medievales, rodeada por hectáreas de los viñedos de El Puntido y La Nieta.
Al estilo de las bodegas del siglo XVI, los vinos de esta bodega reposan en condiciones privilegiadas y de forma natural en bodegas subterráneas excavadas en roca.
El grupo Eguren además de esta bodega, incluye también otras bodegas como son: Señorío de San Vicente, Viñedos, Sierra Cantabria y Sierra Cantabria en La Rioja. Otras bodegas son: Teso La Monja en Toro; y Dominio de Eguren que elabora bajo la designación de VT Castilla.
Viñedos
La bodega comparte espacio con el excepcional viñedo El Puntido plantado en 1975, esta palabra en el vocablo antiguo significa 'descansillo'. Este terreno está bajo la influencia de un clima atlántico con matices de continental, protegido de los fríos vientos del norte por la Sierra de Cantabria.
Este viñedo se encuentra una tenue ladera de 25 Ha plantada en espaldera en 1975 con la variedad Tempranillo.
La composición del suelo es arcillo-calcárea o franco-arcillosa, con alta presencia mineral, una característica que confiere al vino un singular carácter mineral y una extraordinaria personalidad.
La variedad tempranillo, se adapta en forma perfecta a estos suelos, expresando en los vinos las características en el que se encuentra plantado el viñedo. Gracias a sus limitados rendimientos y a una cuidadosa vendimia artesanal se elabora el excelente vino El Puntido.
Muy cerca se encuentra otro viñedo llamado La Nieta, una parcela de 1,75 Ha de suelo franco, de escasa profundidad y espesor, más pobre que el de El Puntido, y con un microclima completamente diferente. Este viñedo tiene una edad media de 30 años y ha sido plantado en espaldera.
Elaboración de los vinos
La recogida de los frutos se hace de modo totalmente manual y de forma selectiva, usando dos mesas de selección.
La uva que proviene de la finca La Nieta es despalillada a mano y se realiza una exhaustiva selección grano a grano para realizar el pisado tradicional. La fermentación se lleva a cabo en pequeños tinos nuevos de roble francés, mientras que las uvas de El Puntido se fermentan en depósitos de acero inoxidable, y pasan por unos procesos de maceración prefermentiva y postfermentiva.
Estos procesos se hacen con el fin de crear vinos con personalidad propia y con un gusto y una sedosidad única. La bodega trabaja con una variedad de toneleros de prestigio, verificando de manera permanente la evolución del vino en madera.
El resultado de sus viñedos excepcionales, un proceso de elaboración cuidadoso del mínimo detalle, son los exquisitos vinos donde se transmite la esencia de la tierra en perfecta confluencia con el clima, suelo y el trabajo del hombre.
Y tú, ¿ya has probado algunos de los impresionantes vinos de la Bodega Viñedos de Páganos? Déjanos tus comentarios.
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Comprar Vino de Viñedos de Páganos
La Bodega Viñedos de Páganos, fue fundada en 1998 por la quinta generación de la familia Eguren en Laguardia y dentro de la provincia de Álava y, por tanto, de la Rioja Alavesa.
La bodega fue esculpida en una roca en lo profundo del viñedo El Puntido, con el objetivo de elaborar grandes vinos que presenten las características propias y una personalidad influenciada por las condiciones climáticas y variedades de viñedo.
Ubicación de la Bodega
Viñedos de Páganos es una impresionante bodega subterránea tallada bajo la roca. Está ubicada en la villa medieval de Laguardia, al pie de la Sierra de Cantabria, entre yacimientos arqueológicos, ermitas y templos medievales, rodeada por hectáreas de los viñedos de El Puntido y La Nieta.
Al estilo de las bodegas del siglo XVI, los vinos de esta bodega reposan en condiciones privilegiadas y de forma natural en bodegas subterráneas excavadas en roca.
El grupo Eguren además de esta bodega, incluye también otras bodegas como son: Señorío de San Vicente, Viñedos, Sierra Cantabria y Sierra Cantabria en La Rioja. Otras bodegas son: Teso La Monja en Toro; y Dominio de Eguren que elabora bajo la designación de VT Castilla.
Viñedos
La bodega comparte espacio con el excepcional viñedo El Puntido plantado en 1975, esta palabra en el vocablo antiguo significa 'descansillo'. Este terreno está bajo la influencia de un clima atlántico con matices de continental, protegido de los fríos vientos del norte por la Sierra de Cantabria.
Este viñedo se encuentra una tenue ladera de 25 Ha plantada en espaldera en 1975 con la variedad Tempranillo.
La composición del suelo es arcillo-calcárea o franco-arcillosa, con alta presencia mineral, una característica que confiere al vino un singular carácter mineral y una extraordinaria personalidad.
La variedad tempranillo, se adapta en forma perfecta a estos suelos, expresando en los vinos las características en el que se encuentra plantado el viñedo. Gracias a sus limitados rendimientos y a una cuidadosa vendimia artesanal se elabora el excelente vino El Puntido.
Muy cerca se encuentra otro viñedo llamado La Nieta, una parcela de 1,75 Ha de suelo franco, de escasa profundidad y espesor, más pobre que el de El Puntido, y con un microclima completamente diferente. Este viñedo tiene una edad media de 30 años y ha sido plantado en espaldera.
Elaboración de los vinos
La recogida de los frutos se hace de modo totalmente manual y de forma selectiva, usando dos mesas de selección.
La uva que proviene de la finca La Nieta es despalillada a mano y se realiza una exhaustiva selección grano a grano para realizar el pisado tradicional. La fermentación se lleva a cabo en pequeños tinos nuevos de roble francés, mientras que las uvas de El Puntido se fermentan en depósitos de acero inoxidable, y pasan por unos procesos de maceración prefermentiva y postfermentiva.
Estos procesos se hacen con el fin de crear vinos con personalidad propia y con un gusto y una sedosidad única. La bodega trabaja con una variedad de toneleros de prestigio, verificando de manera permanente la evolución del vino en madera.
El resultado de sus viñedos excepcionales, un proceso de elaboración cuidadoso del mínimo detalle, son los exquisitos vinos donde se transmite la esencia de la tierra en perfecta confluencia con el clima, suelo y el trabajo del hombre.
Y tú, ¿ya has probado algunos de los impresionantes vinos de la Bodega Viñedos de Páganos? Déjanos tus comentarios.