Wittmann Riesling Trocken 2021
£16,36 (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Robert Parker's Wine Advocate
Procedente de los suelos más pedregosos de Westhofen y reuniendo 28 cubas diferentes, el Estate Riesling trocken 2021 de Wittmann es el antiguo Gutswein, pero ya es un vino que es algo más que un simple placer de Riesling. El vino de color blanco-amarillo ofrece una nariz clara y especiada, pura y mineral, con fruta madura y elegante con matices herbáceos. En boca, redondo y con textura, es un Riesling seco jugoso pero puro, salino y afinado, muy estimulante, con delicados amargos de limón en el final que revela algunos aromas de melocotón blanco maduro en el retrogusto. Se vinificó en roble grande y acero inoxidable (70 30) y envejeció sobre lías durante casi seis meses. Catado en el domaine en agosto de 2022. 11,5 de alcohol declarado. Cierre con tapón de rosca.
Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
País
Región
Denominación
Alcohol
12.5%
Uvas
Servicio
Entre 8ºC y 10ºC
Elaboración
Descripción
Wittmann Riesling Trocken es una representación auténtica de la región de Rheinhessen, conocida por su elegancia y sentido único de lugar. Este vino sirve como carta de presentación, introduciendo a quienes lo degustan a la esencia y carácter distintivo de los vinos de la región del Rheinhessen. Las uvas utilizadas para su elaboración provienen exclusivamente de sus propios viñedos, cultivados de manera biodinámica y cuidados a mano. Esta meticulosa atención al detalle en el viñedo se traduce en vinos excepcionalmente armoniosos con la comida, tanto en su juventud como con el paso del tiempo.
Elaboración
La alta calidad de este vino no es fruto de la casualidad. Comienza en los viñedos con una reducción de rendimiento, selección manual de la uva y una serie de otras medidas como la biodinámica. En la bodega, un prensado suave es seguido por métodos de vinificación tradicionales. Los vinos se fermentan principalmente en barricas tradicionales de gran tamaño.
Sabor
Cultivado en los suelos calcáreos de Westhofen, este vino muestra su máxima expresión. Se describe como un vino de terroir sin concesiones, con características salinas, herbales y elegantes. Su color amarillo y su carácter enérgico lo definen como un Riesling puro y auténtico. El sabor se presenta lleno en boca, redondo y texturizado, ofreciendo un Riesling seco jugoso pero puro, con delicados amargos de limón en el final que revelan algunos aromas de melocotón blanco maduro en el retrogusto.
Envío a España Peninsular
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| Botellas | Precio | A partir de £171,73 |
|---|---|---|
| 1-6 | £5,92 | £0,00 (-£5,92) |
| 7-12 | £5,92 | £0,00 (-£5,92) |
| 13-17 | £11,08 | £0,00 (-£11,08) |
| 18 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 19-23 | £13,65 | £0,00 (-£13,65) |
| 24 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 25-29 | £17,00 | £0,00 (-£17,00) |
| 30 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 31-35 | £19,66 | £0,00 (-£19,66) |
| 36 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 37-41 | £23,10 | £0,00 (-£23,10) |
| 42 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 43-47 | £24,82 | £0,00 (-£24,82) |
| 48 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 49-53 | £29,11 | £0,00 (-£29,11) |
| 54 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 55-59 | £30,83 | £0,00 (-£30,83) |
| 60 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| IVA incluido | ||
Mapa D.O.
