Viña Pedrosa La Navilla Reserva 2019
29,24₣ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Bodegas Hnos. Pérez Pascuas
Ribera del Duero
Otras añadas: 2017
Disponible en 5 días
Robert Parker's Wine Advocate
La más joven de las dos añadas que probé del monovarietal La Navilla, el Viña Pedrosa La Navilla Reserva 2019 se elaboró con las uvas de las viñas que rodean la bodega en el pueblo de Pedrosa de Duero. Este tiene un perfil algo más moderno y más generosamente amaderado, con aromas especiados y ahumados tras 20 meses en barricas de roble francés. A pesar de tener parámetros similares, éste procede de un año cálido y seco y se muestra algo más maduro y cabecero y tiene una personalidad algo más rústica y abundantes taninos. se produjeron 28.865 botellas. Se embotelló en noviembre de 2021.
Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
Bodega
Formato
País
Región
Denominación
Alcohol
14.5%
Uvas
Servicio
Entre 16ºC y 18ºC
Elaboración
Crianza de 20 meses en barricas de roble francés y posterior afinado de 12 meses en botella.
Descripción
Viña Pedrosa La Navilla Reserva es un vino que refleja la riqueza de su tierra y el minucioso trabajo de la bodega Pérez Pascuas, fundada en 1980 en la prestigiosa Ribera del Duero. Este tinto sobresale por su elaboración a partir de una única parcela, Finca La Navilla, un viñedo que se alza a 844 metros sobre el nivel del mar y que, gracias a un microclima especial, permite el desarrollo óptimo de la variedad Tinto Fino (100% Tempranillo). La viña, con más de 40 años de edad media, se encuentra en suelos arcillo-arenosos, lo que dota al vino de una marcada mineralidad.
Elaboración
La vendimia para Viña Pedrosa La Navilla Reserva se realiza de forma manual, asegurando la selección de los mejores frutos. Tras la cosecha, el vino envejece durante 20 meses en barricas de roble francés de Allier, complementando su carácter y aportando complejidad. Este proceso culmina con un reposo en botella de al menos 16 meses, garantizando una integración perfecta de sus componentes antes de salir al mercado.
Sabor
El primer sorbo de Viña Pedrosa La Navilla Reserva es una invitación a un viaje sensorial. En boca, es carnoso, estructurado y de gran profundidad. Destaca por su acidez equilibrada, aportando frescura y un largo final persistente. La densidad y nobleza de sus taninos envuelven el paladar, mientras que sus aromas de frutas maduras se entrelazan con notas especiadas y tostadas, reflejo de su crianza en roble. Un sutil toque mineral y un elegante trasfondo de vainilla completan la experiencia, transformando cada copa en un momento memorable.
Este vino es ideal para acompañar guisos de caza, platos de cuchara y carnes rojas a la parrilla, realzando sus matices y potenciando la experiencia gastronómica.
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| Botellas | Precio | A partir de 188,93₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 6,52₣ | 0,00₣ (-6,52₣) |
| 7-12 | 6,52₣ | 0,00₣ (-6,52₣) |
| 13-17 | 12,19₣ | 0,00₣ (-12,19₣) |
| 18 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 19-23 | 15,02₣ | 0,00₣ (-15,02₣) |
| 24 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 25-29 | 18,70₣ | 0,00₣ (-18,70₣) |
| 30 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 31-35 | 21,63₣ | 0,00₣ (-21,63₣) |
| 36 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 37-41 | 25,41₣ | 0,00₣ (-25,41₣) |
| 42 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 43-47 | 27,30₣ | 0,00₣ (-27,30₣) |
| 48 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 49-53 | 32,02₣ | 0,00₣ (-32,02₣) |
| 54 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 55-59 | 33,91₣ | 0,00₣ (-33,91₣) |
| 60 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| IVA incluido | ||
