Ultreia Mencía 2021
15,03₣ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Bodegas y Viñedos Raúl Pérez
Bierzo
Otros: 2018 Magnum
Disponible en 4 días
Robert Parker's Wine Advocate
El tinto Ultreia 2021 normal juega con la ventaja de que se vende más tarde, así que siguen vendiendo el 2021, que fue un año más fresco que el 2022, la añada que caté del resto de la gama. Sin embargo, noto cierta rusticidad terrosa y algunas notas férricas, regaliz y cuero. Procede de la zona de Ponferrada, y el vino muestra austeridad. Tuvo una larga maceración y un mayor tiempo en barrica, durante el cual desarrolló una capa de levadura de flor. Procede de una parcela a la que le cuesta madurar, y el vino es siempre bajo en alcohol, sistemáticamente el más bajo de la gama. Esto es ciertamente diferente, pero lo encuentro un poco difícil con alta rusticidad.
Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
Bodega
Formato
País
Región
Denominación
Alcohol
13.5%
Descripción
Ultreia Mencía es un vino tinto elaborado mayoritariamente con Mencía por la bodega y viñedos Raúl Pérez en la D.O. Bierzo.
La uva procede de viñedos viejos, situados en los términos de Valtuille de Abajo y Salas de los Barrios
Los viñedos están plantados en terrenos donde predominan los suelos arcillosos y en menor proporción los pedregosos y arenosos.
Elaboración
La vendimia se realiza a mano en el punto óptimo de maduración. Al llegar a la bodega, la uva se separa parcialmente del raspón y se efectúan maceraciones muy largas de aproximadamente 60-90 días, sin control de temperaturas y con poco trabajo de extracción. Tras la vinificación pasa a una crianza de 12 meses en barricas de roble francés de 2 y 3 años. Al terminar, para su embotellado, este vino no se filtra ni se clarifica.
Sabor
Ultreia Mencía es toda finura, elegancia y alta complejidad. Se destaca por sus aromas florales y frutales, notas especiadas y minerales. Se destaca por su buena acidez, con unos taninos bien presentes sin ser agresivos y se deja beber con una facilidad impresionante.
Un vino tinto que refleja el lugar de donde procede
La palabra ultreia es de origen latino. De este modo se saludaban los peregrinos del Camino de Santiago, y significa adelante. De allí viene una de las colecciones vinícolas más populares y apreciadas de la Bodega Raúl Pérez, de la cual forma parte este excelente vino.
Ultreia Mencía es un vino de gran pureza elaborado por el prestigioso enólogo y viticultor Raúl Pérez, y que representa fielmente a la variedad de uvas Mencía del Bierzo.
A nivel gastronómico es el acompañante perfecto de platos como carnes rojas a la brasa, platos de caza y embutidos
Y tú, ¿ya has probado este fantástico vino blanco de la bodega y viñedos Raúl Pérez en la D.O. Bierzo? ¡Déjanos tu comentario!
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| Botellas | Precio | A partir de 189,02₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 6,52₣ | 0,00₣ (-6,52₣) |
| 7-12 | 6,52₣ | 0,00₣ (-6,52₣) |
| 13-17 | 12,19₣ | 0,00₣ (-12,19₣) |
| 18 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 19-23 | 15,03₣ | 0,00₣ (-15,03₣) |
| 24 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 25-29 | 18,71₣ | 0,00₣ (-18,71₣) |
| 30 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 31-35 | 21,64₣ | 0,00₣ (-21,64₣) |
| 36 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 37-41 | 25,42₣ | 0,00₣ (-25,42₣) |
| 42 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 43-47 | 27,31₣ | 0,00₣ (-27,31₣) |
| 48 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 49-53 | 32,04₣ | 0,00₣ (-32,04₣) |
| 54 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 55-59 | 33,93₣ | 0,00₣ (-33,93₣) |
| 60 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| IVA incluido | ||
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