Recaredo Terrers Gran Reserva Brut Nature 2019
27,50€ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Otros formatos: Magnum
5 para envío inmediato. Más, disponibles el 06/05/2025
Robert Parker's Wine Advocate
El Terrers 2019 es un coupage de 57 Xarel-lo, 25 Macabeu, 17 Parellada y 1 Monastrell procedentes de cerca de 60 viñedos diferentes, todos ecológicos y biodinámicos. Fue degollado tras 40 meses en botella con las lías. Desde 2017 utilizan mosto concentrado de la misma añada para refermentar el vino en botella, y desde 2013 utilizan levaduras autóctonas para la primera fermentación. 2019 fue un año muy completo, con buenos rendimientos de uva sana y expresiva, y lo veo en los vinos de esta añada. Es serio, sutil, elegante y compacto, con complejidad y elegancia, con un gran equilibrio entre juventud y crianza con las lías. Tiene un paladar vivo, con abundantes y finas burbujas y algunos sabores a lías y con el volumen de las lías y las burbujas. Tiene profundidad y complejidad como ninguna otra añada. Tiene 12 de alcohol, con un pH de 3,19 y 4,6 gramos de acidez. se produjeron 260.000 botellas. Se degüella en noviembre de 2023.
Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
Bodega
Formato
Denominación
Alcohol
12.0%
Descripción
El vino Terrers Gran Reserva Brut Nature se define como un cava superior que con solo su presencia, denota la elegancia de la ocasión. Como todos los vinos de esta bodega, mantiene un estilo propio procurando las técnicas artesanales que lo caracterizan y el respeto por el medio ambiente.
Está elaborado de uvas tipo Xarel·lo, Macabeo y Parellada, cultivadas en suelos calcáreos, que, tras ser cosechadas, se someten a varios procesos de fermentación y crianza, logrando como resultado una bebida seca pero con tonalidades maduras y suaves.
Como todos los vinos de Recaredo, es un cava con una crianza extensa donde puedes degustar en cada sorbo, lo imponente de su estructura, complejidad y elegancia.
Elaboración
La elaboración de este vino inicia con el cultivo del fruto en suelos de textura franca, con arenas y arcillas. Al estar en un estado de maduración perfecta, se procede a la fase de vendimia artesanal, manteniendo los principios de agricultura orgánica y biodinámica certificada.
Posterior al procesamiento del fruto, se lleva el mosto a fermentar en barricas de acero inoxidable, para luego someterlo a un segundo fermentado en botella, utilizando un tapón de corcho natural para conservar las propiedades espumantes que lo definen.
El periodo de crianza es de mínimo 59 meses y se lleva a cabo en botella. El degüelle se realiza a mano y en frío, preservando el toque natural que caracteriza a los vinos de Recaredo.
Sabor
Este vino cuenta con aromas donde se pueden apreciar la combinación perfecta entre la mineralidad de los suelos calcáreos y la frescura de diversas frutas blancas. En boca podrás degustar notas florales con tonalidades ahumadas muy ligeras, y con una acidez equilibrada.
Un vino gastronómico
Al igual que muchos de los vinos de Recaredo, el Terrers Gran Reserva Brut Nature se define como una bebida gastronómica, pero con elegancia y sutileza, capaz de conquistar el paladar de los más importantes críticos del vino y el gourmet.
¿Has degustado vinos espumantes? ¡Cuéntanos tu experiencia al compararlos con los vinos de Recaredo!
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| Botellas | Precio | A partir de 200,00€ |
|---|---|---|
| 1-6 | 6,90€ | 0,00€ (-6,90€) |
| 7-12 | 6,90€ | 0,00€ (-6,90€) |
| 13-17 | 12,90€ | 0,00€ (-12,90€) |
| 18 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 19-23 | 15,90€ | 0,00€ (-15,90€) |
| 24 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 25-29 | 19,80€ | 0,00€ (-19,80€) |
| 30 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 31-35 | 22,90€ | 0,00€ (-22,90€) |
| 36 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 37-41 | 26,90€ | 0,00€ (-26,90€) |
| 42 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 43-47 | 28,90€ | 0,00€ (-28,90€) |
| 48 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 49-53 | 33,90€ | 0,00€ (-33,90€) |
| 54 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 55-59 | 35,90€ | 0,00€ (-35,90€) |
| 60 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| IVA incluido | ||
