Quinta Apolonia 2023
19,25€ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Robert Parker's Wine Advocate
El joven 2023 Quinta Apolonia es varietal y frutal, con aromas de flores blancas y polen, fruta blanca, elegante y matizado. Es limpio, transparente y fresco, con una madurez moderada y 13,5 de alcohol, con una sensación en boca seca y calcárea. Es su blanco más joven, un coupage de Verdejo de 23 parcelas diferentes de su propiedad.
Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
Bodega
Formato
País
Región
Denominación
Alcohol
13.5%
Uvas
Servicio
Entre 8ºC y 10ºC
Elaboración
Envejecido 3 meses en barricas de roble francés (30%), el resto fermentado lentamente en depósitos de inoxidable.
Descripción
Quinta Apolonia es la interpretación más varietal del Verdejo por parte de Belondrade, una bodega reconocida por su compromiso con la calidad y la expresión auténtica de esta uva. Este vino refleja la frescura y complejidad de los viñedos de la finca Quinta San Diego.
El nombre del vino rinde homenaje a la hija mayor de Didier Belondrade, Apolline, simbolizando una herencia familiar y un legado de excelencia en la vinificación. Con una producción media anual de 65,000 botellas, Quinta Apolonia es una joya accesible dentro de la gama de vinos de Belondrade.
Elaboración
La producción de Quinta Apolonia combina la acidez y vivacidad del verdejo fermentado en depósitos de acero inoxidable y tanques de hormigón, con la estructura y complejidad que aportan las barricas de roble. Este ensamblaje único crea un vino equilibrado y sofisticado, capaz de deleitar tanto a expertos como a aficionados.
Sabor
Quinta Apolonia es una verdadera manifestación de la frescura y carácter frutal del Verdejo. Los aromas iniciales evocan flores blancas y polen, seguidos por notas de frutas blancas como manzana y pera, que aportan una elegancia y sofisticación sutil. En boca, el vino se presenta limpio, transparente y fresco, con una madurez moderada que se complementa perfectamente con su contenido alcohólico. La textura es notablemente seca y calcárea, proporcionando una sensación táctil interesante y envolvente. Este perfil gustativo hace de Quinta Apolonia un vino versátil, ideal para maridar con una variedad de platos, desde mariscos frescos hasta carnes blancas y quesos suaves.
Envío a España Peninsular
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| Botellas | Precio | A partir de 200,00€ |
|---|---|---|
| 1-6 | 6,90€ | 0,00€ (-6,90€) |
| 7-12 | 6,90€ | 0,00€ (-6,90€) |
| 13-17 | 12,90€ | 0,00€ (-12,90€) |
| 18 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 19-23 | 15,90€ | 0,00€ (-15,90€) |
| 24 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 25-29 | 19,80€ | 0,00€ (-19,80€) |
| 30 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 31-35 | 22,90€ | 0,00€ (-22,90€) |
| 36 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 37-41 | 26,90€ | 0,00€ (-26,90€) |
| 42 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 43-47 | 28,90€ | 0,00€ (-28,90€) |
| 48 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 49-53 | 33,90€ | 0,00€ (-33,90€) |
| 54 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 55-59 | 35,90€ | 0,00€ (-35,90€) |
| 60 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| IVA incluido | ||
