Pardas Pur Xarel.lo 2021
24,62₣ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Robert Parker's Wine Advocate
El Pur Xarel.lo 2021, procedente de diferentes viñedos, es un blanco de pueblo para ellos, fermentado con levaduras autóctonas, parte en barricas nuevas de roble francés de 500 litros y parte en huevos de hormigón de 1.600 litros, donde el vino maduró hasta su embotellado. Tiene 12,5 de alcohol y un pH de 3,13. 2004 fue la primera añada y los primeros vinos blancos de crianza serios no elaborados con variedades francesas en la zona, sintiéndose orgullosos de la uva Xarel.lo. Es un vino muy limpio y definido, pensado para envejecer en botella. 2021 ya fue un año seco, pero el vino no tiene calor, ni madurez, ni calidez, una de las ventajas de la uva. Tiene algunas notas saladas y un paladar sin fisuras, con sabores vibrantes y concentrados, cada vez más mineral con el tiempo en la copa. Ramón Parera lo comparó con 2017 y 2019, dos años en los que las plantas resistieron el calor y entregaron vinos muy completos. Sus vinos son más introvertidos y serios, sutiles en nariz y con mineralidad en boca. se produjeron 6.520 botellas. Se embotelló en junio de 2022.
Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
Bodega
Formato
Denominación
Alcohol
12.5%
Uvas
Servicio
Entre 8ºC y 10ºC
Elaboración
Maceración de pieles en frío durante 12 horas previa a la fermentación espontánea en barricas. Crianza de 8 meses en barricas de roble francés (80% del vino) y el resto en depósitos de acero inoxidable.
Envío a España Peninsular

Tiempo estimado de tránsito: 2-3 días laborables.
Botellas | Precio | A partir de 189,05₣ |
---|---|---|
1-6 | 6,52₣ | 0,00₣ (-6,52₣) |
7-12 | 6,52₣ | 0,00₣ (-6,52₣) |
13-17 | 12,19₣ | 0,00₣ (-12,19₣) |
18 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
19-23 | 15,03₣ | 0,00₣ (-15,03₣) |
24 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
25-29 | 18,72₣ | 0,00₣ (-18,72₣) |
30 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
31-35 | 21,65₣ | 0,00₣ (-21,65₣) |
36 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
37-41 | 25,43₣ | 0,00₣ (-25,43₣) |
42 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
43-47 | 27,32₣ | 0,00₣ (-27,32₣) |
48 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
49-53 | 32,04₣ | 0,00₣ (-32,04₣) |
54 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
55-59 | 33,93₣ | 0,00₣ (-33,93₣) |
60 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
IVA incluido |