Oriol Artigas La Bèstia 2021
26,60€ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
Bodega
Formato
Denominación
Alcohol
13.5%
Uvas
Servicio
Entre 8ºC y 10ºC
Elaboración
Maceración pelicular en frío con pieles durante 5 días previa a la fermentación alcohólica espontánea con levaduras autóctonas. Crianza sobre lías durante 9 meses en depósitos de acero inoxidable.
Descripción
Oriol Artigas La Bèstia es un vino 100% Pansa blanca de un viñedo centenario, proveniente de la parcela Les Llicorelles a 150-200 m de altura, en Martorelles. El viñedo lleva más de 70 años plantado sobre arenas graníticas blancas con gris.
El vino La Bèstia es elaborado por Oriol Artigas, un joven viticultor de la zona de Alella, natural de Vilassar de Dalt. Él decidió establecerse en su propio territorio, después de haberse formado estudiando y trabajando en diversas regiones vitivinícolas de la geografía catalana.
Este vino es elaborado con identidad de territorio, los viñedos son cultivados bajo la filosofía de lo más natural y menos intervencionista posible, de la manera más orgánica posible. Esto da como resultado un vino franco y transparente y permite que las uvas expresen de la manera más intensa el paisaje del que provienen.
Elaboración
El vino Oriola Artigas La Bèstia es despalillado de manera delicada, con una maceración peculiar de 12 días, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable y barricas de roble.
Las fermentaciones ocurridas en la bodega son completamente espontáneas, el envejecimiento se realiza principalmente en depósitos de acero y el azufre nunca se utiliza en ningún momento de su proceso.
Sabor
Oriol Artigas La Bèstia es un vino blanco maduro, natural, tranquilo, amplio y cremoso. En nariz se pueden reconocer los aromas a fruta blanca mediterránea con notas de fruta seca. En boca permite tener una sensación voluminosa, potente y seca, con un toque salino final que lo hace muy largo.
Un vino ligero con un toque romántico
Es un vino delicado, pero envolvente que tiene un acabado mineral. Este vino al tener un estilo ligero y crujiente es ideal para ser degustado en una cena romántica y un buen acompañante de cocidos, estofados y pescado planco.
Y tú, ¿ya te has aventurado a incluir en tus platillos este ligero vino? ¡Cuéntanos tu experiencia!
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| Botellas | Precio | A partir de 200,00€ |
|---|---|---|
| 1-6 | 6,90€ | 0,00€ (-6,90€) |
| 7-12 | 6,90€ | 0,00€ (-6,90€) |
| 13-17 | 12,90€ | 0,00€ (-12,90€) |
| 18 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 19-23 | 15,90€ | 0,00€ (-15,90€) |
| 24 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 25-29 | 19,80€ | 0,00€ (-19,80€) |
| 30 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 31-35 | 22,90€ | 0,00€ (-22,90€) |
| 36 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 37-41 | 26,90€ | 0,00€ (-26,90€) |
| 42 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 43-47 | 28,90€ | 0,00€ (-28,90€) |
| 48 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 49-53 | 33,90€ | 0,00€ (-33,90€) |
| 54 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 55-59 | 35,90€ | 0,00€ (-35,90€) |
| 60 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| IVA incluido | ||
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