Oddero Barolo 2020
56,43₣ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Robert Parker's Wine Advocate
El Oddero 2020 Barolo, que llega tras unos últimos lanzamientos realmente excelentes, tiene un bonito contenido mineral con afeitado de lápiz, piedra triturada y tierra húmeda que se combina con bayas del bosque y sotobosque. El vino funciona a pleno rendimiento y presenta un buen equilibrio aromático. Ofrece un golpe de fruta brillante y rosa triturada que da paso a piedra pulverizada. Para un Barolo básico, ésta es una de las mejores opciones de compra. La fruta procede de Bricco Chiesa y Capalot en La Morra y Fiasco en Castiglione Falletto.
Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
Denominación
Alcohol
14.5%
Uvas
Servicio
Entre 16ºC y 18ºC
Elaboración
Crianza de 30 meses en barricas de roble esloveno y austriaco de 40, 60 y 75 hectolitros. Posteriormente permanece 6 meses en botella antes de salir al mercado.
Descripción
Oddero Barolo es un vino que representa la esencia y tradición de la región vinícola italiana. Elaborado con la variedad de uva Nebbiolo al 100%, este vino proviene de viñedos ubicados en La Morra, específicamente en Santa Maria Bricco Chiesa y otras parcelas. Estos viñedos se encuentran a altitudes que varían entre los 200 y 250 metros sobre el nivel del mar, con exposiciones al sur-este y sur-oeste, respectivamente. La densidad de plantación es de 4.000 cepas por hectárea, y la edad de las vides es heterogénea, con algunas partes que tienen hasta 60 años de antigüedad.
Este viñedo es el núcleo histórico de producción de la empresa Oddero. Situado a los pies de la iglesia de Santa Maria della Neve, cuenta con un suelo predominantemente arcilloso, enriquecido con arena y carbonato de calcio. Es desde este viñedo que se obtiene el prestigioso Barolo DOCG de Oddero.
Elaboración
La vinificación se realiza con una rigurosa selección manual de las uvas en el viñedo. La fermentación y maceración se llevan a cabo en acero inoxidable durante 20 días a una temperatura controlada de 28-29°C. Este proceso se realiza de manera separada para los tres viñedos, al igual que la fermentación maloláctica. La crianza del Barolo se realiza por separado en barricas de roble austriaco y de esloveno, con capacidades que varían entre 40-60 y 75 hectólitros, durante un período de 30 meses. Luego, se realiza un ensamblaje en primavera, seguido de un embotellado a finales de verano y un posterior reposo en botella durante seis meses antes de su comercialización.
Sabor
Oddero Barolo se caracteriza por un color rojo granate brillante que con el tiempo adquiere reflejos más cálidos. Su aroma es inconfundible, muy agradable, intenso y etéreo, con una persistencia notable. Se pueden percibir notas especiadas, con matices de trufa, regaliz y flores marchitas. En boca, presenta un sabor seco, con taninos importantes y robustos que le confieren cuerpo y estructura.
Envío a España Peninsular
Envío GRATIS para pedidos a partir de 189,05₣ o para 18 botellas o más en múltiples de 6 botellas (24, 30, 36, 42, 48, 54 y 60 botellas) Tiempo estimado de tránsito: 2-3 días laborables.
| Botellas | Precio | A partir de 189,05₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 6,52₣ | 0,00₣ (-6,52₣) |
| 7-12 | 6,52₣ | 0,00₣ (-6,52₣) |
| 13-17 | 12,19₣ | 0,00₣ (-12,19₣) |
| 18 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 19-23 | 15,03₣ | 0,00₣ (-15,03₣) |
| 24 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 25-29 | 18,72₣ | 0,00₣ (-18,72₣) |
| 30 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 31-35 | 21,65₣ | 0,00₣ (-21,65₣) |
| 36 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 37-41 | 25,43₣ | 0,00₣ (-25,43₣) |
| 42 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 43-47 | 27,32₣ | 0,00₣ (-27,32₣) |
| 48 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 49-53 | 32,04₣ | 0,00₣ (-32,04₣) |
| 54 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 55-59 | 33,93₣ | 0,00₣ (-33,93₣) |
| 60 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| IVA incluido | ||
Mapa D.O.
