Mas Coutelou L'Oublié 2021
27,44₣ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Últimas 5 botellas. Envío inmediato
Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
Bodega
Formato
País
Región
Denominación
Alcohol
14.5%
Descripción
La Bodega Mas Coutelou es una de las más antiguas de Francia, y en sus 13 hectáreas, Jeff Coutelou ha hecho un gran esfuerzo por rescatar sus viñedos y cultivar las principales variedades de uvas autóctonas de la zona sur de Francia.
Estas mismas uvas son las que aprovecha para la elaboración de uno de los mejores vinos naturales que existe, el vino Mas Coutelou L'Oublié.
Elaboración
Este vino tinto natural, es elaborado con uvas de las variedades Syrah, Cariñena y Garnacha que se encuentran cultivadas sobre suelos arcillosos, con caliza y algo de pedernal y marga.
Su elaboración se lleva a cabo bajo el método de solera, es decir, no tiene añada y se elabora con cosechas mixtas.
Las uvas son vendimiadas a mano cuando se encuentran en el punto óptimo de maduración. Luego, en la bodega, se fermentan con levaduras autóctonas y después, el vino resultante se mezcla con varias añadas envejecidas. Cada año se va extrayendo cierto porcentaje del vino añejado y se mezcla con el vino nuevo. Por otra parte, la solera se rellena con vino nuevo.
A través del vino Mas Coutelou L'Oublié, el viticultor Jeff Coutelou ha demostrado que trabajar bajo la metodología tradicional, por medio de un proceso que requiere de mucho esfuerzo y paciencia, sin uso de químico y respetando los ciclos, se pueden obtener los mejores resultados
Sabor
Se trata de un vino tinto concentrado con aroma a frutos rojos y toques de especias. Es un vino natural con taninos masticables y acidez picante, tranquilo y joven, pero con un toque de madurez.
El inolvidable
El vino tinto orgánico Mas Coutelou L'Oublié, y es la mejor opción para acompañar platos especiados, carnes rojas, carnes a la parrilla, carnes de caza y de aves, así como risottos.
Aunque su nombre signifique “el olvidado”, por ser un vino sin añada, este vino es totalmente inolvidable para quien lo prueba.
La Bodega Mas Coutelou te ofrece un vino natural de gran calidad, con el que podrás acompañar tus platos y sorprender a tus invitados, los cuales seguramente quedarán fascinados con sus aromas y sabor.
Destapa y comparte una botella de este vino, y luego cuéntanos qué les pareció.
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| Botellas | Precio | A partir de 189,60₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 6,54₣ | 0,00₣ (-6,54₣) |
| 7-12 | 6,54₣ | 0,00₣ (-6,54₣) |
| 13-17 | 12,23₣ | 0,00₣ (-12,23₣) |
| 18 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 19-23 | 15,07₣ | 0,00₣ (-15,07₣) |
| 24 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 25-29 | 18,77₣ | 0,00₣ (-18,77₣) |
| 30 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 31-35 | 21,71₣ | 0,00₣ (-21,71₣) |
| 36 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 37-41 | 25,50₣ | 0,00₣ (-25,50₣) |
| 42 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 43-47 | 27,40₣ | 0,00₣ (-27,40₣) |
| 48 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 49-53 | 32,14₣ | 0,00₣ (-32,14₣) |
| 54 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 55-59 | 34,03₣ | 0,00₣ (-34,03₣) |
| 60 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| IVA incluido | ||
