Llopart Leopardi Brut Nature 2018
26,77₣ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Características
Estilo
Ocasiones
Denominación
Alcohol
11.5%
Descripción
En lo alto de Subirats, donde el macizo del Garraf se despide y da paso a los primeros contrafuertes del Penedès montañoso, nace un vino que es más que una expresión enológica: es una declaración de legado. En el corazón de la finca Can Llopart, con sus 500 hectáreas de viñedo y bosque, se custodia una historia que se remonta a 1385, cuando Bernardus Leopardi –primer viticultor de la saga familiar– dejó constancia escrita de su vínculo con estas tierras. Hoy, seis siglos después, su nombre da vida al vino más emblemático de la casa: Llopart Leopardi, un Corpinnat de crianza prolongada que conjuga paciencia, saber y tierra.
Este vino es hijo del tiempo y del lugar. El terroir, accidentado, pobre en materia orgánica y generoso en pendientes, obliga a las cepas a luchar por cada gota de vida. Xarel·lo (45%), Macabeo (40%) y Parellada (15%) son las tres variedades que se cultivan aquí con métodos ecológicos, bajo una agricultura que honra los ciclos naturales. El resultado es una fruta de producción limitada, concentrada y de notable pureza, que habla con claridad de su origen.
Elaboración
La elaboración de Llopart Leopardi comienza con una cosecha manual y un cuidadoso prensado de racimos enteros. Este proceso permite extraer el mosto más delicado y preservar su frescura. Las fermentaciones se realizan a baja temperatura para conservar el perfil aromático de cada variedad.
Una vez vinificados los monovarietales, el equipo técnico degusta todas las bases para escoger las más aptas en estructura, acidez y potencial de crianza. El cupaje resultante se embotella para la segunda fermentación y se cría más de 66 meses en rima, en condiciones constantes de temperatura y oscuridad. Cada botella pasa luego por un removido manual en pupitre, seguido del degüello y el taponado con corcho natural. Sin adición de azúcar: Brut Nature.
Sabor
En nariz, Llopart Leopardi Brut Nature despliega notas de pan tostado, piel de limón confitada, almendra cruda y flores secas. Nada es estridente; todo habla con elegancia. Al oxigenarse, emergen matices de manzana asada, hinojo y una salinidad que recuerda su origen calcáreo.
En boca, la burbuja es finísima y la acidez estructural, vibrante. El xarel·lo aporta nervio, el macabeo suaviza y la parellada perfuma. El final es largo, seco, con recuerdos de piel de lima, té blanco y frutos secos.
Llopart Leopardi Brut Nature no busca halagar. Es un vino de contemplación, de matices sutiles. Una obra de artesanía líquida que demuestra que el tiempo, bien entendido, ennoblece los grandes vinos.
Envío a España Peninsular
Envío GRATIS para pedidos a partir de 188,86₣ o para 18 botellas o más en múltiples de 6 botellas (24, 30, 36, 42, 48, 54 y 60 botellas) Tiempo estimado de tránsito: 2-3 días laborables.
| Botellas | Precio | A partir de 188,86₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 6,52₣ | 0,00₣ (-6,52₣) |
| 7-12 | 6,52₣ | 0,00₣ (-6,52₣) |
| 13-17 | 12,18₣ | 0,00₣ (-12,18₣) |
| 18 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 19-23 | 15,01₣ | 0,00₣ (-15,01₣) |
| 24 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 25-29 | 18,70₣ | 0,00₣ (-18,70₣) |
| 30 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 31-35 | 21,62₣ | 0,00₣ (-21,62₣) |
| 36 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 37-41 | 25,40₣ | 0,00₣ (-25,40₣) |
| 42 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 43-47 | 27,29₣ | 0,00₣ (-27,29₣) |
| 48 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 49-53 | 32,01₣ | 0,00₣ (-32,01₣) |
| 54 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 55-59 | 33,90₣ | 0,00₣ (-33,90₣) |
| 60 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| IVA incluido | ||
