Leirana O Pradiño 2021
58,57₣ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Bodega Forjas del Salnés
Rías Baixas
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Robert Parker's Wine Advocate
El Leirana O Pradiño 2021 es la segunda añada de un albariño diferente procedente de un viñedo plantado en 2012 en Sanxenxo sobre suelos de gneis descompuesto y textura arenosa muy fina. Tiene 12,5 de alcohol y una acidez más integrada que la añada inicial. Es más civilizado y pulido, con notas de polen y laurel, un toque de paja (que encontré en muchos 2021 blancos de aquí), desarrollando una nota de pólvora con el tiempo en copa, y tiene un final largo y sabroso. Fermentó y maduró en una barrica de 600 litros. se llenaron 750 botellas en agosto de 2022.
Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
Bodega
Formato
Denominación
Alcohol
13.0%
Uvas
Servicio
Entre 8ºC y 10ºC
Elaboración
Fermentación alcohólica y crianza en barricas de roble francés de 600 litros. Permance un año en botella previo a su comercialización.
Descripción
Leirana O Pradiño es un vino blanco producido por la Bodega Forjas del Salnés, ubicada en la D.O. Rías Baixas, Galicia. Este vino está compuesto exclusivamente de uva Albariño (100%), cultivada en un viñedo específico situado a solo 10 metros sobre el nivel del mar en la localidad de Sanxenxo. El viñedo fue plantado en 2012 y está conducido en pérgola, lo que facilita una mejor ventilación y exposición solar para las uvas.
El viñedo se asienta sobre suelos de gneis descompuesto, caracterizados por una textura arenosa, lo que influye notablemente en el perfil mineral del vino. La cercanía al Atlántico y la escasa altitud proporcionan condiciones idóneas para elaborar un auténtico vino atlántico, con una marcada influencia salina y notas marinas.
Elaboración
Leirana O Pradiño es el resultado de un cuidadoso proceso de vinificación. Las uvas se despalillan por completo antes de la fermentación, que se realiza en barricas de roble francés de 600 litros. El vino fermenta y luego permanece en estas barricas durante 12 meses. Estas barricas nuevas de roble francés, con un grado de tostado alto, le confieren al vino complejidad y estructura. Tras la crianza en barrica, el vino reposa otro año en botella antes de salir al mercado, lo que le permite integrar sus componentes y ganar en armonía.
Sabor
En cuanto al sabor, Leirana O Pradiño destaca por su frescura y su marcada mineralidad. Tiene una textura untuosa, con una acidez electrizante que equilibra su cuerpo medio. En nariz, se pueden apreciar notas explosivas de hierba recién cortada, heno e incluso un toque de yodo. En boca, el vino presenta un perfil salino, con toques de laurel y un final largo y sabroso que lo convierte en un compañero ideal para mariscos como las ostras.
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| Botellas | Precio | A partir de 188,93₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 6,52₣ | 0,00₣ (-6,52₣) |
| 7-12 | 6,52₣ | 0,00₣ (-6,52₣) |
| 13-17 | 12,19₣ | 0,00₣ (-12,19₣) |
| 18 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 19-23 | 15,02₣ | 0,00₣ (-15,02₣) |
| 24 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 25-29 | 18,70₣ | 0,00₣ (-18,70₣) |
| 30 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 31-35 | 21,63₣ | 0,00₣ (-21,63₣) |
| 36 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 37-41 | 25,41₣ | 0,00₣ (-25,41₣) |
| 42 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 43-47 | 27,30₣ | 0,00₣ (-27,30₣) |
| 48 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 49-53 | 32,02₣ | 0,00₣ (-32,02₣) |
| 54 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 55-59 | 33,91₣ | 0,00₣ (-33,91₣) |
| 60 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| IVA incluido | ||
