Le Coste Rosso de Coccio 2020
31,13₣ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
Denominación
Alcohol
13.5%
Uvas
Servicio
Entre 14ºC y 16ºC
Elaboración
Maceración carbónica durante 1 mes. Fermentación alcohólica espontánea con levaduras autóctonas en tinas de roble durante 1 mes. Crianza de 12 meses en ánforas de 500 litros.
Descripción
El vino tinto Le Coste Rosso de Coccio es una exquisita creación de la bodega Le Coste en Gradoli, región de Lazio. Este vino es el resultado de una viticultura artesanal, elaborada con técnicas tradicionales que evocan la esencia de los vinos de antaño.
Elaboración
Las variedades de uva utilizadas para la elaboración de este vino son Sangiovese, Merlot y Barbera, que son vendimiadas entre los territorios de Pitigliano y Manciano. Estas variedades se combinan para alcanzar una graduación alcohólica del 13,5% vol. En cuanto a su elaboración, las uvas son despalilladas y luego se someten a una fermentación espontánea con maceración en las pieles durante tres semanas en ánfora.
La crianza del Rosso de Coccio se lleva a cabo durante aproximadamente un año en ánforas de terracota de 500 litros. Estas ánforas no están enterradas y no se tratan en su interior. Además, no se añaden sulfitos, no se realiza clarificación y tampoco filtración, lo que garantiza un vino genuino y sin intervenciones que alteren su sabor o aroma.
Sabor
Rosso de Coccio es un vino que destaca por su pureza y autenticidad. La elección de experimentar con el ánfora nace de la curiosidad de utilizar un recipiente tan significativo y lleno de historia. Esta elección busca resaltar el componente frutal que los magníficos suelos de la Tuscia ya caracterizan en su totalidad. El resultado es un vino inmensamente puro y genuino, que refleja a la perfección la esencia y tradición de la región de Lazio.
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| Botellas | Precio | A partir de 188,94₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 6,52₣ | 0,00₣ (-6,52₣) |
| 7-12 | 6,52₣ | 0,00₣ (-6,52₣) |
| 13-17 | 12,19₣ | 0,00₣ (-12,19₣) |
| 18 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 19-23 | 15,02₣ | 0,00₣ (-15,02₣) |
| 24 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 25-29 | 18,71₣ | 0,00₣ (-18,71₣) |
| 30 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 31-35 | 21,63₣ | 0,00₣ (-21,63₣) |
| 36 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 37-41 | 25,41₣ | 0,00₣ (-25,41₣) |
| 42 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 43-47 | 27,30₣ | 0,00₣ (-27,30₣) |
| 48 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 49-53 | 32,03₣ | 0,00₣ (-32,03₣) |
| 54 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 55-59 | 33,92₣ | 0,00₣ (-33,92₣) |
| 60 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| IVA incluido | ||
