Jules Brochet Prémice Brut Nature
£80,38 (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Robert Parker's Wine Advocate
Desgorchado en enero de 2025 con una dosificación de dos gramos por litro, el NV Prémices de Jules Brochet (base 2022) es un ensamblaje procedente de todas las parcelas y añadas de la propiedad -compuesto por 60 Pinot Noir y 40 Chardonnay- fuertemente anclado en la añada 2022 (madurado durante 10 meses sobre lías) e incorporando aproximadamente 20 vinos de reserva envejecidos en foudre, que datan de 2015. Ofrece un perfil aromático expresivo de sésamo tostado, aceite de mandarina, especias cálidas, nuez y manzanas rojas. En boca es corpulento y amplio, con una concentración y una textura apreciables, realzadas por una acidez madura pero vibrante y una espuma mullida, que concluye con un final resonante y perfumado, con la sutil pátina de su crianza en roble (25 nuevos, principalmente de François Frères, Cavin y Tonnellerie de Champagne). "Recuerdo poner las uvas en la prensa y que saliera comparativamente poco zumo; estaba muy concentrado", recuerda Pierric Brochet al describir esta cuvée rica y patinada. Es una buena introducción al estilo del productor y, como el resto de sus vinos, se disfruta mejor joven.
Características
Estilo
Ocasiones
Bodega
Formato
Denominación
Alcohol
12.5%
Uvas
Servicio
Entre 10ºC y 12ºC
Elaboración
Primera fermentación alcohólica espontánea en botella. Degüelle sin adicción de licor de expedición.
Envío a España Peninsular

Tiempo estimado de tránsito: 2-3 días laborables.
Botellas | Precio | A partir de £170,30 |
---|---|---|
1-6 | £5,88 | £0,00 (-£5,88) |
7-12 | £5,88 | £0,00 (-£5,88) |
13-17 | £10,98 | £0,00 (-£10,98) |
18 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
19-23 | £13,54 | £0,00 (-£13,54) |
24 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
25-29 | £16,86 | £0,00 (-£16,86) |
30 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
31-35 | £19,50 | £0,00 (-£19,50) |
36 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
37-41 | £22,91 | £0,00 (-£22,91) |
42 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
43-47 | £24,61 | £0,00 (-£24,61) |
48 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
49-53 | £28,87 | £0,00 (-£28,87) |
54 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
55-59 | £30,57 | £0,00 (-£30,57) |
60 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
IVA incluido |