Guiberteau Saumur Rouge 2021
28,31₣ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Robert Parker's Wine Advocate
El Domaine Guiberteau 2021, criado durante un año entero en depósitos, el doble de los seis meses habituales, ofrece un bouquet goloso y fresco de bayas negras silvestres, violeta, cassis y peonía, seguido de una textura de cuerpo medio, jugosa, sensual y sin fisuras que termina de forma larga y etérea. Es un buen esfuerzo.
Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
Bodega
Formato
Denominación
Alcohol
13.0%
Uvas
Servicio
Entre 14ºC y 16ºC
Elaboración
Fermentación alcohólica espontanea con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable. Crianza de 6 meses en depósitos de acero inoxidable. Embotellado sin filtrar.
Descripción
Guiberteau Saumur Rouge es un vino emblemático del valle del Loira, elaborado en su totalidad con Cabernet Franc, la variedad de uva más representativa de esta región. Proveniente de los viñedos situados en la famosa colina de Brézé, donde las condiciones únicas de suelo y clima otorgan una personalidad distintiva al vino, las vides fueron plantadas entre 1955 y 1957. Estos terrenos combinan un suelo superficial de limo y arena que descansa sobre una base de caliza blanda. Esta composición permite que las raíces penetren profundamente, capturando una mineralidad que aporta estructura y carácter al vino.
Domaine Guiberteau, fundado por la familia y actualmente gestionado por Romain Guiberteau, se caracteriza por una vinificación enfocada en la pureza y el respeto del terroir. Desde el año 2000, los viñedos se manejan bajo prácticas de agricultura orgánica, y en 2007 obtuvieron la certificación AB, consolidando el compromiso de la bodega con una elaboración sostenible y respetuosa con el medio ambiente.
Elaboración
La vinificación se realiza de manera natural: las uvas se despalillan en su totalidad antes de fermentar de forma espontánea en depósitos de cemento. Posteriormente, el vino se somete a una crianza de 12 meses en grandes barricas tronco-cónicas de roble, que aportan una oxigenación suave sin añadir notas excesivas de madera, permitiendo que los sabores frutales y minerales dominen el perfil del vino.
Sabor
En el paladar, Guiberteau Saumur Rouge despliega una frescura excepcional que lo hace especialmente vibrante y atractivo. Al primer contacto, el vino revela una nariz compleja, con aromas de frutos rojos frescos, como frambuesas y grosellas, complementados con notas de hierbas y especias como salvia, ortiga y un toque de regaliz. En boca, Guiberteau Saumur Rouge es sedoso y de cuerpo medio, con una acidez bien integrada que le aporta dinamismo. A medida que se oxigena, muestra una elegante estructura mineral con toques de violeta y un final ligeramente salino y especiado, donde se percibe la persistencia de las frutas rojas maduras. Su carácter sutilmente tánico y balanceado le confiere una gran versatilidad para acompañar platos a base de carnes rojas, embutidos finos y quesos curados.
Guiberteau Saumur Rouge es una invitación a descubrir el estilo auténtico de los vinos de Cabernet Franc del Loira, un vino que, si bien se muestra accesible en su juventud, promete una gran capacidad de evolución en botella, premiando a aquellos que le den tiempo para desplegar toda su complejidad.
Envío a España Peninsular
Envío GRATIS para pedidos a partir de 189,05₣ o para 18 botellas o más en múltiples de 6 botellas (24, 30, 36, 42, 48, 54 y 60 botellas) Tiempo estimado de tránsito: 2-3 días laborables.
| Botellas | Precio | A partir de 189,05₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 6,52₣ | 0,00₣ (-6,52₣) |
| 7-12 | 6,52₣ | 0,00₣ (-6,52₣) |
| 13-17 | 12,19₣ | 0,00₣ (-12,19₣) |
| 18 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 19-23 | 15,03₣ | 0,00₣ (-15,03₣) |
| 24 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 25-29 | 18,72₣ | 0,00₣ (-18,72₣) |
| 30 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 31-35 | 21,65₣ | 0,00₣ (-21,65₣) |
| 36 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 37-41 | 25,43₣ | 0,00₣ (-25,43₣) |
| 42 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 43-47 | 27,32₣ | 0,00₣ (-27,32₣) |
| 48 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 49-53 | 32,04₣ | 0,00₣ (-32,04₣) |
| 54 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 55-59 | 33,93₣ | 0,00₣ (-33,93₣) |
| 60 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| IVA incluido | ||
Mapa D.O.
