Argüeso Manzanilla San León
9,85€ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Bodegas Argüeso
Manzanilla Sanlúcar de Barrameda
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Robert Parker's Wine Advocate
La Manzanilla San León Clásica elaborada con uvas Palomino y envejecida durante 60 meses bajo velo de levadura (flor), tiene un color pajizo claro, una nariz potente con una fuerte impronta de la levadura, notas de heno y paja, marinas y florales. En boca es de cuerpo ligero a medio, muy fino, limpio, intenso y punzante, terminando con algunas notas de almendra amarga. Se puede beber entre 2013 y 2014.
Características
Tipo de vino
Maridajes
Ocasiones
Bodega
Formato
Denominación
Alcohol
15.0%
Uvas
Servicio
Entre 6ºC y 8ºC
Elaboración
Envejecido en criaderas y soleras más de 60 meses.
Descripción
Argüeso Manzanilla San León es uno de los vinos más representativos de Bodegas Argüeso, una bodega fundada en 1822 en Sanlúcar de Barrameda, Cádiz, que cuenta con soleras de más de 250 años. Este vino generoso es elaborado exclusivamente con la variedad de uva Palomino Fino (100%), cultivada en los viñedos de la región de Sanlúcar de Barrameda, donde los suelos son mayoritariamente de albariza, una tierra rica en caliza que contribuye a la frescura y mineralidad de los vinos.
Elaboración
Tras la vendimia, las uvas se prensan y el mosto fermenta en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de 25°C. Después de la fermentación, el vino se encabeza hasta alcanzar un 15% de alcohol, tras lo cual se incorpora al sistema de criaderas y soleras, una técnica tradicional que permite la mezcla gradual de vinos jóvenes con vinos más añejos. La crianza biológica bajo velo de flor dura aproximadamente entre 6 y 7 años. Durante este tiempo, el velo de flor protege el vino del oxígeno, desarrollando sus características únicas: complejidad, salinidad y notas punzantes.
Sabor
En cuanto a su perfil organoléptico, Argüeso Manzanilla San León tiene un color dorado pajizo, limpio y brillante. En nariz, ofrece una intensidad aromática media-alta, con toques de levadura, tiza y una mineralidad propia de los suelos de albariza. En boca, es un vino seco, con un marcado carácter salino y yodado, muy complejo y persistente. Su final es largo y equilibrado, con notas de almendra amarga y matices oceánicos que evocan su origen junto al mar.
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| Botellas | Precio | A partir de 200,00€ |
|---|---|---|
| 1-6 | 6,90€ | 0,00€ (-6,90€) |
| 7-12 | 6,90€ | 0,00€ (-6,90€) |
| 13-17 | 12,90€ | 0,00€ (-12,90€) |
| 18 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 19-23 | 15,90€ | 0,00€ (-15,90€) |
| 24 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 25-29 | 19,80€ | 0,00€ (-19,80€) |
| 30 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 31-35 | 22,90€ | 0,00€ (-22,90€) |
| 36 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 37-41 | 26,90€ | 0,00€ (-26,90€) |
| 42 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 43-47 | 28,90€ | 0,00€ (-28,90€) |
| 48 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 49-53 | 33,90€ | 0,00€ (-33,90€) |
| 54 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 55-59 | 35,90€ | 0,00€ (-35,90€) |
| 60 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| IVA incluido | ||
