Parmantier Le Caqueray 1er Cru Extra Brut 2018
134,51€ (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland
Parmantier Frère Soeur
Champagne
Letzte 5 Flaschen. Sofortiger Versand
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
12.5%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 10ºC und 12ºC
Ausbau
Spontane alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen und Reifung in 400-Liter-Fässern aus französischer Eiche. Zweite Gärung in der Flasche mit einer Reifezeit von mindestens 54 Monaten. Von Hand degorgiert und ungeklärt, ungefiltert und ohne Zusatz von Sulfiten abgefüllt.
Beschreibung
Parmantier Le Caqueray 1er Cru Extra Brut ist ein Weißwein, der ausschließlich aus Chardonnay-Trauben vom Weingut Parmantier Frère & Soeur in Frankreich hergestellt wird.
Die Weinberge, aus denen die Trauben für diesen Weißwein stammen, wurden 1988 in der Parzelle Lieudit in Chamery, einem Premier Cru-Dorf in der Montagne de Reims, gepflanzt.
Die Weinberge wurden auf Lehm-Lehm-Böden mit günstiger Süd- und Südostausrichtung angebaut.
Weinherstellung
Die Trauben werden von Hand geerntet, und es wird eine genaue Auswahl der Trauben vorgenommen. Er wurde mit einer sanften Mazeration der Trauben für einige Wochen in offenen Fässern von 400 Litern vinifiziert.
10 % des Mostes werden aus den Trauben gepresst, die aus den Fässern geholt werden. Die endgültige Dosierung wird innerhalb der Richtlinien eines Extra brut gehalten und das Degorgieren erfolgt von Hand.
Anschließend wird der Wein 12 Monate lang in denselben geschlossenen Fässern auf der Feinhefe ausgebaut und ungefiltert, ungeklärt und ohne Zusatz von Schwefeldioxid in Flaschen abgefüllt.
Geschmack
Der Parmantier Le Caqueray 1er Cru Extra Brut ist ein Weißwein mit komplexen, fruchtigen und mineralischen Aromen. Am Gaumen ist er kräftig, fruchtig und mineralisch. Er hat eine integrierte Säure und ist ein wahrer Genuss!
Ein authentischer Weißwein mit Persönlichkeit
Parmantier Le Caqueray 1er Cru Extra Brut ist ein Weißwein aus der Rebsorte Chardonnay. Es handelt sich um eine Rebsorte, die hauptsächlich zur Herstellung von Weißwein verwendet wird.
Der Name der Rebsorte stammt von "Chardonnay", einem kleinen Dorf in Frankreich, das in der Region Burgund liegt, aus der sie stammt.
In der Gastronomie ist er ein besonderer Wein für Jubiläumsessen und zu Meeresfrüchten, weißem Fleisch, Garnelen, Thunfisch und Tintenfischgerichten.
Und Sie, haben Sie diesen exquisiten Wein probiert? Hinterlassen Sie uns einen Kommentar!
Versand nach Deutschland
Kostenloser Versand ab einer Bestellung von 295,00€*Geschätzte Transportzeit: 3-4 Arbeitstage.
| Flaschen | Preis | Ab 295,00€* |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,95€ | 0,00€ (-9,95€) |
| 7-12 | 12,95€ | 0,00€ (-12,95€) |
| 13-18 | 15,95€ | 0,00€ (-15,95€) |
| 19-24 | 19,90€ | 0,00€ (-19,90€) |
| 25-30 | 23,95€ | 0,00€ (-23,95€) |
| 31-36 | 29,50€ | 0,00€ (-29,50€) |
| 37-42 | 34,40€ | 0,00€ (-34,40€) |
| 43-48 | 36,60€ | 0,00€ (-36,60€) |
| 49-54 | 43,60€ | 0,00€ (-43,60€) |
| 55-60 | 45,80€ | 0,00€ (-45,80€) |
| inklusive MwSt | ||
Karte der Herkunftsbezeichnung
Parmantier Côteaux Champenois Rouge de Chamery 2020
122,91€
116,79€/ud (-5%)
