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Los Arrotos del Pendón 2019

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Bodegas y Viñedos Raúl Pérez
Tierra de León

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Merkmale

Beschreibung

Los Arrotos del Pendón ist ein Reserve-Rotwein, der von der Bodega y Viñedos de Raúl Pérez aus der Rebsorte Pietro Picudo hergestellt wird, die in Kastilien und León beheimatet ist.
Die Rebsorte Prieto Picudo, die für die Herstellung von Los Arrotos del Pendón verwendet wird, stammt von einer 2 Hektar großen Parzelle, die 900 Meter über dem Meeresspiegel in der Gemeinde Pajares de Otero in der Provinz León liegt.
Die Rebstöcke sind sehr alt, etwa 110 Jahre, und bringen qualitativ hochwertige, konzentrierte und ausgewogene Trauben hervor.

Weinherstellung

Die Trauben werden zum optimalen Reifezeitpunkt von Hand geerntet. Bei der Ankunft in der Kellerei werden die Trauben teilweise von den Stielen getrennt und für eine 60-tägige Mazeration in Edelstahltanks mit einheimischen Hefen gefüllt. Er wird 24 Monate lang in gebrauchten französischen Eichenfässern gelagert.

Geschmack

Der Arrotos del Pendón ist ein opulenter Wein im Mund, sehr gut geformt, ausgewogen, umhüllend und samtig. Mit einem langen und anhaltenden Abgang.

Ein anderer Wein von hoher Komplexität

Los Arrotos del Pendón ist ein sortenreiner Reserve-Rotwein, der von dem renommierten Winzer Raúl Pérez aus der Traube Prieto Picudo hergestellt wird.
Dieser Rotwein hat eine einzigartige und eigentümliche Persönlichkeit, die ihn von anderen Weinen unterscheidet. Er ist einer der wenigen Weine auf dem Markt, die aus dieser Rebsorte aus Kastilien und León hergestellt werden.
Er passt hervorragend zu Hauptgerichten aus rotem Fleisch, sowohl gebraten als auch gegrillt.
Ein ganz anderer Wein, der Sie überraschen wird. Haben Sie ihn schon probiert? Hinterlassen Sie uns Ihre Kommentare!

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