-
-
Vignerons du Sieur d'Arques
Crémant de Limoux19,15€
18,19€/ud (-5%)
-
-
-
Mostrando 1 a 5 de 5
Comprar Vino de Vignerons du Sieur d'Arques
Vignerons du Sieur d'Arques es una cooperativa enclavada en el municipio de Limoux pionera en la producción de vinos espumosos Blanquette de Limoux y Crémant de Limoux (departamento de Languedoc Roussillon) con la variedad Mauzac como protagonista. Limoux es una tranquila población cercana a la ciudad de Carcassone, ciudad reputada por la elaboración del tradicional y exquisito cassoulet; un guiso hecho con alubias blancas y diferentes partes del cerdo y pato.
La cooperativa Sieur d'Arques la forman aproximadamente 300 socios viticultores y dispone de 2800 hectáreas de viñedo, sobre suelos arcillosos con presencia de caliza, para vinos con denominación de origen. El clima es mediterráneo por lo que las uvas reciben buenas horas de sol para completar su maduración, a la vez que las brisas marinas del atlántico suavizan las temperaturas extremas de un clima tan seco como el mediterráneo. Observamos un fenómeno muy curioso en la zona por el salto térmico entre las temperaturas diurnas y nocturnas causado por la cercanía de los pirineos franceses.
Resulta sorprendente la calidad y regularidad de todos sus vinos espumosos sabiendo que la cooperativa embotella la asombrosa cantidad de casi siete millones de botellas de espumoso lo que equivale al 65% de la producción total de vinos espumosos AOC Limoux. Quizás la calidad de los vinos en parte se deba a que la cooperativa cuenta con Baron Philippe De Rothschild como socio y con Denis Dubourdie como asesor en los vinos de Sieur d'Arques. Denis es profesor de enología en la universidad de Burdeos y además de ser propietario de bodegas como Château Doisy-Daëne (en Sauternes), es consultor externo en bodegas de prestigiosa reputación tales como Domaine de Chevalier, Château Cheval Blanc y Château Haut Bailly entre otras.
Sieur d'Arques además de sus vinos espumosos elabora vinos blancos y tintos aunque su fama se debe a las finas burbujas que a continuación exponemos: Première Bulle Brut hace apología al Blanquette de Limoux como primer espumoso del mundo. Es ligero con notas de brioche y tostados tras su envejecimiento durante 18 meses en rima; en calidad de rosado pálido salmón con recuerdos de cerezas y una boca refrescante por la excelente acidez nos encontramos con Première Bulle Rosé Brut; Première Bulle Premium Brut es una gran apuesta por las unas burbujas finas; Aimery Blanquette Brut es un vino inocente, floral con recuerdos de albaricoque interesante si deseas saciar tu sed!; y Toques et Clochers es el más complejo y elegante de todos donde la acacia, las flores y la mantequilla se funden en un aroma inconfundible que te hará volar la imaginación hasta los vinos de Champagne pero sin pagar tanto!
Sieur d'Arques, nuestro espumoso comodín!
Comprar Vino de Vignerons du Sieur d'Arques
Vignerons du Sieur d'Arques es una cooperativa enclavada en el municipio de Limoux pionera en la producción de vinos espumosos Blanquette de Limoux y Crémant de Limoux (departamento de Languedoc Roussillon) con la variedad Mauzac como protagonista. Limoux es una tranquila población cercana a la ciudad de Carcassone, ciudad reputada por la elaboración del tradicional y exquisito cassoulet; un guiso hecho con alubias blancas y diferentes partes del cerdo y pato.
La cooperativa Sieur d'Arques la forman aproximadamente 300 socios viticultores y dispone de 2800 hectáreas de viñedo, sobre suelos arcillosos con presencia de caliza, para vinos con denominación de origen. El clima es mediterráneo por lo que las uvas reciben buenas horas de sol para completar su maduración, a la vez que las brisas marinas del atlántico suavizan las temperaturas extremas de un clima tan seco como el mediterráneo. Observamos un fenómeno muy curioso en la zona por el salto térmico entre las temperaturas diurnas y nocturnas causado por la cercanía de los pirineos franceses.
Resulta sorprendente la calidad y regularidad de todos sus vinos espumosos sabiendo que la cooperativa embotella la asombrosa cantidad de casi siete millones de botellas de espumoso lo que equivale al 65% de la producción total de vinos espumosos AOC Limoux. Quizás la calidad de los vinos en parte se deba a que la cooperativa cuenta con Baron Philippe De Rothschild como socio y con Denis Dubourdie como asesor en los vinos de Sieur d'Arques. Denis es profesor de enología en la universidad de Burdeos y además de ser propietario de bodegas como Château Doisy-Daëne (en Sauternes), es consultor externo en bodegas de prestigiosa reputación tales como Domaine de Chevalier, Château Cheval Blanc y Château Haut Bailly entre otras.
Sieur d'Arques además de sus vinos espumosos elabora vinos blancos y tintos aunque su fama se debe a las finas burbujas que a continuación exponemos: Première Bulle Brut hace apología al Blanquette de Limoux como primer espumoso del mundo. Es ligero con notas de brioche y tostados tras su envejecimiento durante 18 meses en rima; en calidad de rosado pálido salmón con recuerdos de cerezas y una boca refrescante por la excelente acidez nos encontramos con Première Bulle Rosé Brut; Première Bulle Premium Brut es una gran apuesta por las unas burbujas finas; Aimery Blanquette Brut es un vino inocente, floral con recuerdos de albaricoque interesante si deseas saciar tu sed!; y Toques et Clochers es el más complejo y elegante de todos donde la acacia, las flores y la mantequilla se funden en un aroma inconfundible que te hará volar la imaginación hasta los vinos de Champagne pero sin pagar tanto!
Sieur d'Arques, nuestro espumoso comodín!