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Viña Almate 2022

10,20€ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España

Alfredo Maestro
Castilla y León

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Características

Descripción

Viña Almate es un vino tinto que ha sido elaborado con Tempranillo por la Bodega de Alfredo Maestro en Peñafiel en Valladolid, bajo la denominación Castilla y León.
Esta variedad proviene de varios viñedos situados en los municipios de Peñafiel y Valtiendas sobre suelos franco arenoso, arcilloso y calizo.
La uva se cultiva siguiendo una viticultura natural, sin utilizar productos químicos como herbicidas, pesticidas y fungicidas sistémicos.

Elaboración

La vendimia se realiza de forma manual, con selección en el viñedo y en bodega, en mesa de selección. Una vez despalillada y estrujada la uva, se procede a la fermentación alcohólica por parcelas, en depósitos de acero inoxidable con levaduras locales y remontados diarios. La maceración tiene una duración entre 12 y 15 días. Antes de la fermentación maloláctica, la uva pasa por un desfangado. 
A los 30 días, una vez finalizada la fermentación maloláctica, el vino se decanta, lo cual permite que el vino llegue a la fase de embotellado (febrero) en unas condiciones limpias y estables, y óptimas.
Su crianza transcurre durante 4 meses en depósitos de acero inoxidable.

Sabor

Viña Almate es un vino tremendamente expresivo, afrutado y jugoso. Mucha fruta en nariz y en boca, es intenso y estructurado. Presenta un sutil recuerdo especiado, y un fondo balsámico que invita a seguir bebiendo.
Además, es muy fresco, con una muy buena acidez que le otorga un equilibrio destacable y su final es largo. ¡Sabe conquistar el paladar con cada sorbo!

Es un tinto honesto y transparente

Almate es un vino como los de antes, un fruto exclusivo de la fermentación espontánea de una uva de primerísima calidad.
Viña Almate es perfecto en cenas con amigos para acompañar comidas con carne rojas, embutidos poco picantes, quesos semi curados y platos de pasta.
Y tú, ¿aún no has probado este incomparable vino de la Bodega de Alfredo Maestro? ¡Te encantará!

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Botellas Precio A partir de 200,00€
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7-12 6,90€ 0,00€ (-6,90€)
13-17 12,90€ 0,00€ (-12,90€)
18 Gratis 0,00€ (Gratis)
19-23 15,90€ 0,00€ (-15,90€)
24 Gratis 0,00€ (Gratis)
25-29 19,80€ 0,00€ (-19,80€)
30 Gratis 0,00€ (Gratis)
31-35 22,90€ 0,00€ (-22,90€)
36 Gratis 0,00€ (Gratis)
37-41 26,90€ 0,00€ (-26,90€)
42 Gratis 0,00€ (Gratis)
43-47 28,90€ 0,00€ (-28,90€)
48 Gratis 0,00€ (Gratis)
49-53 33,90€ 0,00€ (-33,90€)
54 Gratis 0,00€ (Gratis)
55-59 35,90€ 0,00€ (-35,90€)
60 Gratis 0,00€ (Gratis)
IVA incluido