Verónica Ortega Kinki 2023
28,26₣ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
Bodega
Formato
País
Región
Denominación
Alcohol
11.5%
Uvas
Servicio
Entre 6ºC y 8ºC
Elaboración
Fermentación alcohólica espontánea con levaduras autóctonas en ánfora y barricas de roble. Crianza de 7 meses en ánforas y barrica de 600 litros.
Descripción
Verónica Ortega Kinki es un vino tinto elaborado con Mencía, Godello, Doña Blanca y Palomino Fino por la bodega Verónica Ortega dentro del Do Bierzo.
Las uvas provienen de una viña vieja de Mencía situada en el pueblo de Cobrana con una edad de entre 90 y 100 años y las demás uvas como Doña Blanca, Palomino y Godello son variedades locales. Estos viñedos han sido plantados en vaso sobre suelos de arcilla roja y pizarra descompuesta a una altitud de 750 metros.
Elaboración
La vendimia se hace de modo manual racimo a racimo en su punto óptimo de maduración y se trasporta en cajas de 18 kilos para proteger la calidad de la uva. Se usa en este caso el 100% de los racimos enteros en depósitos troncocónicos abiertos de madera de 3.000 litros, fermentando las diferentes variedades tintas y blancas y macerando solo una parte de las pieles durante unos 10 días.
Posteriormente, el vino pasa por una crianza de 7 meses que combina barricas de roble francés y ánforas de barro cocido de 800 litros que guardan el perfil fresco y liviano de este vino. Al finalizar se realiza un leve filtrado antes de embotellar para eliminar las partículas más gruesas.
Sabor
Verónica Ortega Kinki es un vino con aromas frutales. En boca es muy fluido, con poco cuerpo, fresco y elegante, muy sutil.
Un vino afrutado y vibrante
Verónica Ortega Kinki es un vino muy fácil de beber producto de métodos de cultivos respetuosos llevado a cabo por la bodega Verónica Ortega dentro de la DO Bierzo en la pequeña villa de Valtuille de abajo.
En el ámbito gastronómico ha sido recomendado para acompañar con arroces, sushi, pastas y guisos y en cenas románticas o en conversaciones con amigos.
Y tú, ¿ya has probado este exquisito vino? Déjanos tus comentarios.
Envío a España Peninsular
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| Botellas | Precio | A partir de 189,05₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 6,52₣ | 0,00₣ (-6,52₣) |
| 7-12 | 6,52₣ | 0,00₣ (-6,52₣) |
| 13-17 | 12,19₣ | 0,00₣ (-12,19₣) |
| 18 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 19-23 | 15,03₣ | 0,00₣ (-15,03₣) |
| 24 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 25-29 | 18,72₣ | 0,00₣ (-18,72₣) |
| 30 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 31-35 | 21,65₣ | 0,00₣ (-21,65₣) |
| 36 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 37-41 | 25,43₣ | 0,00₣ (-25,43₣) |
| 42 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 43-47 | 27,32₣ | 0,00₣ (-27,32₣) |
| 48 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 49-53 | 32,04₣ | 0,00₣ (-32,04₣) |
| 54 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 55-59 | 33,93₣ | 0,00₣ (-33,93₣) |
| 60 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| IVA incluido | ||
