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Pepe Mendoza Pureza 2023

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Pepe Mendoza
Alicante

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Puntos Parker: 92
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Robert Parker's Wine Advocate

El blanco seco Moscatel 2023 Pureza procede de viñas viejas plantadas en suelos arenosos rojos. Maceró con las pieles durante 30 horas y maduró en tinaja, donde desarrolló algo de flor durante seis meses. Es perfumado y varietal con un toque terroso y especiado, bastante pálido sin mucho efecto de los hollejos. Procede de un año cálido y seco y alcanzó los 13 de alcohol manteniendo un pH de 3,2 y 5,8 gramos de acidez. Tiene un paladar fresco y equilibrado y un final seco con un ligero toque amargo, todavía fresco con algunos cítricos y un toque salado. se produjeron 7.500 botellas. Se embotelló en mayo de 2024.

Características

Descripción

Pepe Mendoza Pureza es un vino blanco que proviene de la región de España y está elaborado con la variedad 100% Moscatel de Alejandría. Este vino tiene sus raíces en viñedos situados en Pla de Llíber, Alicante. Rememorando a los antiguos blancos 'brisats' que se producían en la zona, Pureza se asemeja a lo que hoy en día se conoce como vinos de "skin contact" o vinos naranjas. Estos vinos son conocidos por su carácter amplio, fresco y muy mineral.

Elaboración

El viñedo donde se cultiva esta variedad está ubicado en Pla de Llíber, Alicante, a una altitud de 300 metros sobre el nivel del mar. El suelo es arcillo-ferroso con piedras calcáreas y el clima es mediterráneo. La cosecha de las uvas se realiza a mediados de septiembre, buscando un equilibrio perfecto entre azúcares y acidez. La vinificación se lleva a cabo de forma artesanal, donde el mosto y sus pieles maceran durante toda la fermentación en tinajas con masajes a mano muy suaves. Posteriormente, el vino se afina en pequeñas ánforas durante 6 meses. Antes de ser lanzado al mercado, el vino permanece al menos 5 meses en botella.

Sabor

Pepe Mendoza Pureza regala deliciosas notas de pétalos de rosa, naranjas y otros cítricos. En boca, es amplio y fresco, exhibiendo aromas de infusión de camomila y apuntes minerales. A pesar de que su aroma podría hacer pensar que es un vino dulce, al probarlo se descubre un cuerpo sorprendente, con un largo recuerdo y persistencia en boca, siendo un vino seco en toda regla. Se recomienda servir entre 7 y 10 °C y puede ser consumido hasta 2028 si se conserva en óptimas condiciones.

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7-12 78,79 SEK 0,00 SEK (-78,79 SEK)
13-17 147,31 SEK 0,00 SEK (-147,31 SEK)
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19-23 181,57 SEK 0,00 SEK (-181,57 SEK)
24 Gratis 0,00 SEK (Gratis)
25-29 226,11 SEK 0,00 SEK (-226,11 SEK)
30 Gratis 0,00 SEK (Gratis)
31-35 261,51 SEK 0,00 SEK (-261,51 SEK)
36 Gratis 0,00 SEK (Gratis)
37-41 307,19 SEK 0,00 SEK (-307,19 SEK)
42 Gratis 0,00 SEK (Gratis)
43-47 330,02 SEK 0,00 SEK (-330,02 SEK)
48 Gratis 0,00 SEK (Gratis)
49-53 387,12 SEK 0,00 SEK (-387,12 SEK)
54 Gratis 0,00 SEK (Gratis)
55-59 409,96 SEK 0,00 SEK (-409,96 SEK)
60 Gratis 0,00 SEK (Gratis)
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