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Pepe Mendoza Pureza 2022

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Pepe Mendoza
Alicante

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Robert Parker's Wine Advocate

El puro Moscatel de Alejandría 2021 Pureza se elaboró con uvas procedentes de cepas plantadas en 1943 en la finca que Abargues tiene alquilada en el pueblo de LLiber, y fermentó con pieles durante seis días para evitar el carácter extremo de los hollejos. Es un varietal delicado, con perfume de pétalos de rosa, polvos de talco y un toque herbáceo y cítrico, fresco y vertical, y que ganará volumen (y posiblemente aromas de Riesling de tipo diesel) con el tiempo en botella. Termina con un toque salado y umami y un toque amargo. Tiene 12,5 de alcohol y un pH de 3,2, lo que habla de una muy buena frescura. Se produjeron 6.000 botellas. Se embotelló en marzo de 2022.

Características

Descripción

Pepe Mendoza Pureza es un vino blanco que proviene de la región de España y está elaborado con la variedad 100% Moscatel de Alejandría. Este vino tiene sus raíces en viñedos situados en Pla de Llíber, Alicante. Rememorando a los antiguos blancos 'brisats' que se producían en la zona, Pureza se asemeja a lo que hoy en día se conoce como vinos de "skin contact" o vinos naranjas. Estos vinos son conocidos por su carácter amplio, fresco y muy mineral.

Elaboración

El viñedo donde se cultiva esta variedad está ubicado en Pla de Llíber, Alicante, a una altitud de 300 metros sobre el nivel del mar. El suelo es arcillo-ferroso con piedras calcáreas y el clima es mediterráneo. La cosecha de las uvas se realiza a mediados de septiembre, buscando un equilibrio perfecto entre azúcares y acidez. La vinificación se lleva a cabo de forma artesanal, donde el mosto y sus pieles maceran durante toda la fermentación en tinajas con masajes a mano muy suaves. Posteriormente, el vino se afina en pequeñas ánforas durante 6 meses. Antes de ser lanzado al mercado, el vino permanece al menos 5 meses en botella.

Sabor

Pepe Mendoza Pureza regala deliciosas notas de pétalos de rosa, naranjas y otros cítricos. En boca, es amplio y fresco, exhibiendo aromas de infusión de camomila y apuntes minerales. A pesar de que su aroma podría hacer pensar que es un vino dulce, al probarlo se descubre un cuerpo sorprendente, con un largo recuerdo y persistencia en boca, siendo un vino seco en toda regla. Se recomienda servir entre 7 y 10 °C y puede ser consumido hasta 2028 si se conserva en óptimas condiciones.

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Botellas Precio A partir de 200,00€
1-6 6,90€ 0,00€ (-6,90€)
7-12 6,90€ 0,00€ (-6,90€)
13-17 12,90€ 0,00€ (-12,90€)
18 Gratis 0,00€ (Gratis)
19-23 15,90€ 0,00€ (-15,90€)
24 Gratis 0,00€ (Gratis)
25-29 19,80€ 0,00€ (-19,80€)
30 Gratis 0,00€ (Gratis)
31-35 22,90€ 0,00€ (-22,90€)
36 Gratis 0,00€ (Gratis)
37-41 26,90€ 0,00€ (-26,90€)
42 Gratis 0,00€ (Gratis)
43-47 28,90€ 0,00€ (-28,90€)
48 Gratis 0,00€ (Gratis)
49-53 33,90€ 0,00€ (-33,90€)
54 Gratis 0,00€ (Gratis)
55-59 35,90€ 0,00€ (-35,90€)
60 Gratis 0,00€ (Gratis)
IVA incluido