Matallana 2021
£64,05 (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Compañía de Vinos Telmo Rodríguez
Ribera del Duero
Otras añadas: 2019
Disponible en 4 días
Robert Parker's Wine Advocate
El tinto Ribera del Duero 2021 Matallana procede de una añada complicada pero con muy buen potencial de calidad y cantidad. Tiene uvas de diferentes viñedos en cinco pueblos distintos sobre diferentes suelos, donde hicieron una gran selección para quedarse con las mejores uvas; consiguieron 80.000 kilos de uva y acabaron produciendo unas 22.000 botellas. Fermentó con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable y roble. Maduró en barricas de roble francés de diferentes tamaños durante 14 meses. Es un soberbio Ribera del Duero clásico, con madurez, concentración, equilibrio y elegancia y la frescura de un año más fresco marcado por la gran nevada de enero y un verano más suave. Tiene 14,4 de alcohol con un pH de 3,72 y 4,6 gramos de acidez. Es muy especiado y picante, vistoso y extrovertido, muy especiado con algunas notas exóticas de nuez moscada, bayas silvestres maduras, violetas y hierbas. Tiene un cuerpo medio-alto con taninos muy calcáreos y es sabroso, casi salado. se produjeron 22.450 botellas. Se embotelló en mayo de 2023.
Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
Formato
País
Región
Denominación
Alcohol
14.5%
Uvas
Servicio
Entre 16ºC y 18ºC
Elaboración
Envejecido 18 meses en barricas nuevas de roble francés.
Descripción
Matallana es un vino de la región de Ribera del Duero que representa el esfuerzo y dedicación de sus productores por recuperar y honrar las tradiciones vitícolas de la zona. Este vino se elabora a partir de viñedos situados en cinco pueblos: Sotillo de la Ribera, Roa, cén, molinos y Pardilla, abarcando un total de 21,5 hectáreas. Las variedades utilizadas incluyen Tinto Fino como la principal, acompañada de Navarro, Valenciano y Albillo, entre otras.
Elaboración
Los viñedos se cultivan siguiendo prácticas ecológicas y la vendimia se realiza manualmente. El proceso de vinificación incluye la fermentación con levaduras indígenas y el envejecimiento se lleva a cabo en barricas de roble francés durante 14 meses.
Sabor
El vino Matallana se destaca por su sabor intenso y complejo. En nariz, ofrece aromas de fruta negra, flores y especias. En boca, es potente y concentrado, con taninos pulidos que proporcionan una sensación armoniosa y plena. La elegancia y profundidad de sus sabores reflejan la diversidad de los suelos donde se cultivan las uvas, incluyendo suelos arcillosos, rojos de feldespato, y terrazas desarrolladas a partir de margas y areniscas.
Envío a España Peninsular
Envío GRATIS para pedidos a partir de £171,14 o para 18 botellas o más en múltiples de 6 botellas (24, 30, 36, 42, 48, 54 y 60 botellas) Tiempo estimado de tránsito: 2-3 días laborables.
| Botellas | Precio | A partir de £171,14 |
|---|---|---|
| 1-6 | £5,90 | £0,00 (-£5,90) |
| 7-12 | £5,90 | £0,00 (-£5,90) |
| 13-17 | £11,04 | £0,00 (-£11,04) |
| 18 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 19-23 | £13,61 | £0,00 (-£13,61) |
| 24 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 25-29 | £16,94 | £0,00 (-£16,94) |
| 30 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 31-35 | £19,60 | £0,00 (-£19,60) |
| 36 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 37-41 | £23,02 | £0,00 (-£23,02) |
| 42 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 43-47 | £24,73 | £0,00 (-£24,73) |
| 48 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 49-53 | £29,01 | £0,00 (-£29,01) |
| 54 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 55-59 | £30,72 | £0,00 (-£30,72) |
| 60 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| IVA incluido | ||
