L'Enclòs de Peralba Pét-Nat 2023
£14,30 (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
L'Enclòs de Peralba
Vino de España
Últimas 5 botellas. Envío inmediato
Características
Estilo
Ocasiones
Bodega
Formato
Denominación
Alcohol
12.0%
Uvas
Servicio
Entre 6ºC y 8ºC
Elaboración
Prensado directo, primera fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable. Segunda fermentación en botella con una crianza mínima en rima de 9 meses.
Descripción
El vino L'Enclòs de Peralba Pét-Nat representa una expresión única de la viticultura en el Penedés, España. Iniciado en 2017 por los primos Leo y Roc Gramona, este proyecto destaca por su enfoque en la sostenibilidad y la preservación de las variedades indígenas de la región. El vino se elabora a partir de la variedad Malvasía de Sitges, cultivada en una parcela de 0.72 hectáreas en Sant Cugat Sesgarrigues, propiedad de Josep Massana. Esta parcela, conocida como Cal Manuel, se encuentra a una elevación de 266 metros y cuenta con viñedos plantados en 2014.
Elaboración
La elaboración de L'Enclòs de Peralba Pét-Nat se centra en la mínima intervención, respetando el carácter distintivo del terroir. La uva se cosecha a mano, se prensa directamente y fermenta con levaduras naturales en tanques, embotellándose antes de que la fermentación esté completa. Este enfoque refleja un compromiso con la vinificación sostenible y la expresión auténtica del paisaje del Penedés. Es importante destacar que este vino está indicado tanto para veganos como para vegetarianos.
Sabor
L'Enclòs de Peralba Pét-Nat se caracteriza por un color amarillo pajizo pálido con reflejos verdosos, brillante y atractivo. En nariz, ofrece una intensidad media con aromas de fruta blanca, manzana verde y toques de bollería sobre un fondo floral. En boca, se presenta vivaz y cremoso, con un carbónico marcado que realza las notas de manzana verde y fruta blanca. Posee un cuerpo medio y culmina con un final floral y balsámico de persistencia media. Estas características lo convierten en un vino excepcionalmente equilibrado y disfrutable, ideal para aquellos que buscan una experiencia sensorial refrescante y auténtica.
Envío a España Peninsular
Envío GRATIS para pedidos a partir de £173,34 o para 18 botellas o más en múltiples de 6 botellas (24, 30, 36, 42, 48, 54 y 60 botellas) Tiempo estimado de tránsito: 2-3 días laborables.
| Botellas | Precio | A partir de £173,34 |
|---|---|---|
| 1-6 | £5,98 | £0,00 (-£5,98) |
| 7-12 | £5,98 | £0,00 (-£5,98) |
| 13-17 | £11,18 | £0,00 (-£11,18) |
| 18 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 19-23 | £13,78 | £0,00 (-£13,78) |
| 24 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 25-29 | £17,16 | £0,00 (-£17,16) |
| 30 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 31-35 | £19,85 | £0,00 (-£19,85) |
| 36 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 37-41 | £23,31 | £0,00 (-£23,31) |
| 42 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 43-47 | £25,05 | £0,00 (-£25,05) |
| 48 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 49-53 | £29,38 | £0,00 (-£29,38) |
| 54 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 55-59 | £31,11 | £0,00 (-£31,11) |
| 60 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| IVA incluido | ||
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