Ikigall 2022
9,95€ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
4 para envío inmediato. Más, disponibles el 01/05/2024
Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
Bodega
Formato
Denominación
Alcohol
12.0%
Servicio
Entre 6ºC y 8ºC
Elaboración
Maceración de pieles en frío durante 5 horas. Fermentación alcohólica y crianza sobre lías durante 4 meses en depósitos de acero inoxidable.
Descripción
Ikigall, es un vino blanco elaborado por la bodega Gallina de Piel de David Seijas, antigüo sumiller de El Bulli.
Este increíble vino está compuesto por uvas de las variedades blancas Xarel-Lo, Malvasía y Moscatel de Alejandría de la D.O. Penedès (Cataluña, España).
Las uvas con la que se fabrica el vino blanco Ikigall provienen de viñedos cultivados en 1973, de modo ecológico respetando al medio ambiente. Estos viñedos están localizados sobre suelos de tipo limoso-arenoso a 160 metros de altitud.
Elaboración
Después de la cosecha, las uvas se maceran en frío durante 5 horas antes de ser prensadas. La fermentación tiene lugar en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada (15º C) seguida de una crianza de 4 meses sobre sus lías finas, también en acero.
Sabor
Es fresco, redondo, afrutado, floral y con mucha acidez. En boca, dominan las notas frutales junto a matices más sutiles que recuerdan los toques cítricos.
Un vino blanco con personalidad
La pasión por el buen vino de la bodega Gallina de Piel nos trae este vino blanco, producto de la viticultura ecológica. Ikigall, es un vino de una gran cosecha y de las variedades blancas de la D.O. Penedès.
A nivel gastronómico es excelente para tomar solo o como acompañamiento para aperitivos y entrantes, así como para platos principales de pescados y ensaladas.
¡Pruébalo! Te sorprenderá
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| Botellas | Precio | A partir de 200,00€ |
|---|---|---|
| 1-6 | 6,90€ | 0,00€ (-6,90€) |
| 7-12 | 6,90€ | 0,00€ (-6,90€) |
| 13-17 | 12,90€ | 0,00€ (-12,90€) |
| 18 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 19-23 | 15,90€ | 0,00€ (-15,90€) |
| 24 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 25-29 | 19,80€ | 0,00€ (-19,80€) |
| 30 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 31-35 | 22,90€ | 0,00€ (-22,90€) |
| 36 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 37-41 | 26,90€ | 0,00€ (-26,90€) |
| 42 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 43-47 | 28,90€ | 0,00€ (-28,90€) |
| 48 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 49-53 | 33,90€ | 0,00€ (-33,90€) |
| 54 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 55-59 | 35,90€ | 0,00€ (-35,90€) |
| 60 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| IVA incluido | ||
