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Giovanni Rosso Langhe Nebbiolo 2022

19,76₣ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España

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Giovanni Rosso
Langhe

Disponible en 5 días

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Características

Tipo de vino

Tinto Joven con Crianza

Maridajes

Quesos Curados, Embutidos Ibéricos

Estilo

Maduros y elegantes

Ocasiones

Aperitivo, Cena con Amigos

Bodega

Giovanni Rosso

Formato

75 cl.

País

Italia

Región

Piamonte

Denominación

Langhe

Alcohol

13.5%

Uvas

Nebbiolo

Servicio

Entre 14ºC y 16ºC

Elaboración

Fermentación alcohólica en contacto con las pieles en depósitos de hormigón durante 15 días. Crianza de 6 meses en fudres de roble francés de 5000 litros.

Descripción

Giovanni Rosso Langhe Nebbiolo es un vino tinto de la denominación Langhe DOC, elaborado completamente con la variedad de uva Nebbiolo. Este vino es un fiel representante de la región del Piamonte, con un proceso de elaboración tradicional que respeta las características de la variedad.

Elaboración

El mosto fermenta en depósitos de cemento durante unos 15 días, en contacto con las pieles, lo que permite extraer todos los compuestos aromáticos y tánicos de la uva. Después de la fermentación, el vino se somete a un envejecimiento en grandes barricas de roble francés durante varios meses, lo que ayuda a afinar su estructura y aportar notas sutiles de especias y madera.

Sabor

Giovanni Rosso Langhe Nebbiolo destaca por su frescura y elegancia. En nariz, ofrece aromas penetrantes de bayas silvestres, con un fondo floral donde predominan las notas de rosas y violetas. En boca, es un vino vigoroso y envolvente, con taninos refinados y bien integrados que proporcionan una sensación suave al paladar. Los toques de especias dulces y el final ligeramente salino con matices de regaliz lo convierten en una opción compleja y agradable.
Este vino, gracias a su estructura tánica y frescura, es fácil de beber, pero también se muestra versátil para acompañar tanto platos más ligeros como carnes rojas o platos de caza. Además, su temperatura ideal de consumo es de entre 14-16°C, lo que lo hace perfecto para cualquier ocasión, incluso en épocas más cálidas.

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Botellas Precio A partir de 189,05₣
1-6 6,52₣ 0,00₣ (-6,52₣)
7-12 6,52₣ 0,00₣ (-6,52₣)
13-17 12,19₣ 0,00₣ (-12,19₣)
18 Gratis 0,00₣ (Gratis)
19-23 15,03₣ 0,00₣ (-15,03₣)
24 Gratis 0,00₣ (Gratis)
25-29 18,72₣ 0,00₣ (-18,72₣)
30 Gratis 0,00₣ (Gratis)
31-35 21,65₣ 0,00₣ (-21,65₣)
36 Gratis 0,00₣ (Gratis)
37-41 25,43₣ 0,00₣ (-25,43₣)
42 Gratis 0,00₣ (Gratis)
43-47 27,32₣ 0,00₣ (-27,32₣)
48 Gratis 0,00₣ (Gratis)
49-53 32,04₣ 0,00₣ (-32,04₣)
54 Gratis 0,00₣ (Gratis)
55-59 33,93₣ 0,00₣ (-33,93₣)
60 Gratis 0,00₣ (Gratis)
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