El Bosque 2022
105,65€ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Otras añadas: 2021
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Robert Parker's Wine Advocate
El Bosque 2022 tiene más notas tostadas que sus hermanos y toques de especias dulces y fruta negra madura. Han hecho estudios de suelo de este viñedo, y el suelo es muy equilibrado, con buena tierra vegetal con materia orgánica, algo de arena, algo de arcilla roja y grava y la caliza compacta en el fondo que aporta la elegancia. El vino es de cuerpo medio a grueso, con el agarre de los taninos de 2022. A pesar de todo, muestra cierta ligereza, especialmente en el paladar medio. se produjeron 8.000 botellas. Se embotelló en junio de 2024 tras 18 meses en barricas nuevas de roble francés.
Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
Bodega
Formato
Denominación
Alcohol
14.5%
Uvas
Servicio
Entre 16ºC y 18ºC
Elaboración
Envejecido 16 meses en barricas nuevas de roble francés y rumano.
Descripción
El Bosque es uno de los vinos de alta gama elaborado por Sierra Cantabria enteramente a base de uvas tempranillo y cuyo mosto ha pasado por un cuidadoso proceso de crianza a fin de desarrollar todas sus características para obtener un tinto de gran cuerpo.
El viñedo del cual se recolectan las uvas se encuentra a una altitud de 500 metros y está plantado en suelo arcilloso, lo que favorece la aparición de una alta carga tánica gracias al estrés hídrico. Sin duda, el clima perfecto para lograr un vino delicioso.
Elaboración
Lo primero es recolectar las uvas. Este proceso se realiza de forma manual, al igual que el despalillado. Una vez que se extrae el mosto, este pasa por una doble fermentación: la primera, en tina de roble con capacidad para 10 hectalitros y la segunda en barrica de roble francés. Por último, el vino cumple un periodo de envejecimiento de 18 meses hasta que finalmente es embotellado.
Sabor
Entre los aspectos que más destacan de este vino, resalta su carga aromática con matices de frutos rojos y notas balsámicas, mientras que en boca su sabor es frutal, untuoso y elegante.
El vino ideal para sellar una ocasión especial
Por sus características organolépticas, Finca El Bosque 2018 es la alternativa más recomendable para cerrar una ocasión especial con broche de oro. Es la alternativa ideal para acompañar quesos grasos, carnes rojas, carpaccio o incluso servir en una mesa de degustación con chocolate oscuro.
Disfrútalo con amigos, familiares e incluso en una cena de negocios. Te aseguramos que no te arrepentirás.
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| Botellas | Precio | A partir de 200,00€ |
|---|---|---|
| 1-6 | 6,90€ | 0,00€ (-6,90€) |
| 7-12 | 6,90€ | 0,00€ (-6,90€) |
| 13-17 | 12,90€ | 0,00€ (-12,90€) |
| 18 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 19-23 | 15,90€ | 0,00€ (-15,90€) |
| 24 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 25-29 | 19,80€ | 0,00€ (-19,80€) |
| 30 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 31-35 | 22,90€ | 0,00€ (-22,90€) |
| 36 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 37-41 | 26,90€ | 0,00€ (-26,90€) |
| 42 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 43-47 | 28,90€ | 0,00€ (-28,90€) |
| 48 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 49-53 | 33,90€ | 0,00€ (-33,90€) |
| 54 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 55-59 | 35,90€ | 0,00€ (-35,90€) |
| 60 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| IVA incluido | ||
