Comando G Rozas 2023
41,44₣ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Robert Parker's Wine Advocate
El Rozas pueblo 2023 de Rozas de Puerto Real procede de diferentes viñedos (cinco) que suman cinco hectáreas sobre suelos graníticos a una altitud media de 900 metros. Es jugoso y tiene notas de granada y fresa y la textura pulverulenta parecida a la tiza. Es limpio y sabroso. se produjeron 11.298 botellas. Se embotelló en agosto de 2024. También habrá un 1er Cru (una selección de los dos mejores viñedos) en 2023 que debería catar el año que viene.
Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
Denominación
Alcohol
14.5%
Uvas
Servicio
Entre 16ºC y 18ºC
Elaboración
Fermentación alcohólica con levaduras autóctonas y crianza de 10 meses en fudres de roble francés. Embotellado sin clarificar y sin filtrar.
Descripción
Comando G Rozas es un vino 100% Garnacha, elaborado a partir de viñas viejas de más de 90 años ubicadas en la Sierra de Gredos. Estas viñas se sitúan a una altitud de 900 metros sobre el nivel del mar, en suelos graníticos que proporcionan una marcada mineralidad al vino. Este proyecto de viticultura está liderado por Fernando García y Daniel Gómez Jiménez Landi, quienes han desarrollado un enfoque de agricultura biodinámica y de mínima intervención, buscando resaltar la autenticidad del terroir.
Las viñas se encuentran en pequeñas parcelas con suelos principalmente graníticos, que aportan una mineralidad característica y favorecen un drenaje excelente, ideal para el cultivo de Garnacha en estas condiciones. La altitud y la ubicación en la Sierra de Gredos proporcionan un clima más fresco, a pesar de la calidez de la zona, lo que se traduce en vinos con frescura y buena acidez natural.
Elaboración
La vinificación se realiza de manera artesanal. La uva se cosecha manualmente en su punto óptimo de maduración, siguiendo prácticas respetuosas con el medio ambiente. La fermentación es espontánea, utilizando levaduras autóctonas, lo que refuerza el carácter único del vino y su conexión con el terroir. La maceración es suave, evitando extracciones excesivas para preservar el perfil aromático y elegante de la Garnacha.
El proceso de crianza tiene lugar durante 10 meses en una combinación de grandes foudres de madera y depósitos de hormigón. Estos recipientes permiten una microoxigenación controlada, lo que contribuye al desarrollo de taninos finos y a la integración de los sabores, sin perder la frescura de la fruta. El vino se embotella sin clarificar ni filtrar, lo que garantiza que mantenga su autenticidad y complejidad.
Sabor
Comando G Rozas destaca por su frescura y elegancia en boca. Los aromas de frutas rojas frescas como la frambuesa y la fresa están presentes desde el primer momento, acompañados de sutiles toques cítricos que evocan la piel de naranja. En el paladar, tiene una acidez vibrante que le otorga fluidez y mantiene su estructura fresca, a la vez que los taninos finos aportan cuerpo y una sensación sedosa. El perfil mineral, típico de los suelos graníticos, se hace evidente y culmina en un final persistente y memorable.
Envío a España Peninsular
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| Botellas | Precio | A partir de 188,56₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 6,51₣ | 0,00₣ (-6,51₣) |
| 7-12 | 6,51₣ | 0,00₣ (-6,51₣) |
| 13-17 | 12,16₣ | 0,00₣ (-12,16₣) |
| 18 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 19-23 | 14,99₣ | 0,00₣ (-14,99₣) |
| 24 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 25-29 | 18,67₣ | 0,00₣ (-18,67₣) |
| 30 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 31-35 | 21,59₣ | 0,00₣ (-21,59₣) |
| 36 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 37-41 | 25,36₣ | 0,00₣ (-25,36₣) |
| 42 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 43-47 | 27,25₣ | 0,00₣ (-27,25₣) |
| 48 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 49-53 | 31,96₣ | 0,00₣ (-31,96₣) |
| 54 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 55-59 | 33,85₣ | 0,00₣ (-33,85₣) |
| 60 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| IVA incluido | ||
