Brandy Tradición Solera Gran Reserva
81,19₣ (IVA inc. bot. 70 cl.) / España
Descripción
Desde su origen, Brandy Tradición Solera Gran Reserva encarna una declaración de principios: el respeto absoluto por el tiempo, la tradición y la tierra de Jerez. Elaborado a partir de tres soleras históricas que datan de inicios del siglo XX, este brandy es el resultado de una cuidada mezcla de holandas y aguardientes envejecidos en botas de roble americano que antes contenían oloroso. Con una producción muy limitada de sólo 3000 botellas anuales, cada una numerada, este destilado representa una apuesta firme por la excelencia y el legado. Su edad media de 25 años y su crianza bajo el sistema de criaderas y soleras reflejan la maestría artesanal de Bodegas Tradición, una casa que ha sabido conjugar historia y autenticidad con un enfoque purista.
Elaboración
El proceso de elaboración de Brandy Tradición Solera Gran Reserva comienza con destilados de vino (holandas), seleccionados por su finura y carácter. Estos se envejecen durante décadas en barricas envinadas con oloroso, que aportan complejidad y profundidad. A través del sistema dinámico de criaderas y soleras, los destilados más jóvenes se mezclan gradualmente con otros mucho más antiguos, obteniendo una armonía excepcional. Brandy Tradición Solera Gran Reserva se embotella sin filtrar en frío ni adición de colorantes, conservando así su pureza.
Sabor
En nariz, Brandy Tradición Solera Gran Reserva despliega un abanico aromático profundo y sobrio: notas de madera vieja, nuez moscada, clavo y cacao amargo se entrelazan con recuerdos de pasas, avellanas tostadas y tabaco dulce. La crianza oxidativa aporta ecos de caramelo quemado y especias cálidas. En boca, se muestra seco, amplio y sedoso, con una estructura elegante que combina lo robusto con lo refinado. La persistencia es larga, con una sensación envolvente que deja notas de cuero, regaliz y frutos secos en el retrogusto. Un brandy para la contemplación, exigente y noble, que evoca el alma profunda del Marco de Jerez.
Características
Tipo de destilado
Destilería
Formato
Alcohol
38.0%
