Brandy Tradición Platinum
389,59₣ (IVA inc. bot. 70 cl.) / España
Descripción
En el corazón del Marco de Jerez, donde el tiempo se mide en soleras y el silencio de las bodegas habla de siglos de tradición, nace Brandy Tradición Platinum. Este brandy es una rareza enológica, elaborado a partir de la destilación de los mejores vinos de Jerez y criado durante una media de 40 años en barricas de roble americano. Su existencia es el resultado de una decisión poco común: rescatar soleras antiguas de gran pureza, criadas con paciencia y sin concesiones, como un tributo a la identidad más noble del Brandy de Jerez.
Elaboración
La elaboración de Brandy Tradición Platinum sigue fielmente el sistema tradicional de criaderas y soleras, sello de autenticidad en la región. Las barricas que lo contienen han acogido previamente vinos generosos, lo que aporta una capa extra de complejidad y riqueza aromática. El proceso de envejecimiento se extiende durante décadas, afinando su estructura, profundidad y equilibrio. Brandy Tradición Platinum se embotella en series muy limitadas —no más de 150 botellas al año— en frascas sopladas y talladas a mano en la Real Fábrica de Cristal de La Granja, símbolo del patrimonio artesanal español.
Sabor
En nariz, Brandy Tradición Platinum despliega un abanico de aromas profundos y armoniosos: madera envinada, cacao amargo, naranja confitada, barniz fino, cuero envejecido y frutos secos tostados. Cada nota remite a una larga crianza silenciosa, sin prisas. En boca, la textura es sedosa, densa y envolvente. Su dulzura (28,5 g/l) está equilibrada con una acidez firme, y el alcohol (38%) aparece perfectamente integrado, redondo y cálido. El final es larguísimo, con ecos especiados, salinos y un leve amargor elegante que invita a la contemplación.
Brandy Tradición Platinum no es simplemente un brandy; es la memoria embotellada de una tierra, un legado vivo del Marco de Jerez. Solo apto para paladares pacientes y curiosos, que buscan lo irrepetible.
Características
Tipo de destilado
Destilería
Formato
Alcohol
38.0%
